Espagueti con Calabazas Asadas

  • Total

    25

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Espagueti con Calabazas Asadas

Por Abraham Maldonado

Esta RECETA es MUY PRÁCTICA cuando no cuentas con mucho tiempo para cocinar, además es SÚPER CREMOSA. Te aseguramos que te va a encantar.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 1/4 Pieza de cebolla, picada finamente
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Cucharada de sal con ajo, en polvo
  • 3/4 Taza de queso parmesano, rallado
  • 3 Ramas de albahaca, desinfectada y picada finamente
  • 1 Paquete de espagueti (200 g)
  • 2 Calabazas, cortadas en rodajas y asadas
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¡A cocinar!

  • 1.Calienta la mantequilla y cocina la cebolla hasta que cambie de color, incorpora la Media Crema NESTLÉ®, ½ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la sal con ajo, ½ taza de queso parmesano y la albahaca; mueve constantemente hasta integrar los ingredientes.
  • 2.Añade el espagueti cocido y escurrido, las calabazas y cocina hasta que hierva.
  • 3.Sirve y decora con el queso parmesano restante, ofrece.
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Carbohidratos 47.6 g
Energía 518.7 kcal
Grasas 26.9 g
Fibra 2.8 g
Proteína 21.6 g
Grasas saturadas 16.7 g
Sodio 1195.2 mg
Azúcares 9.6 g

Consejo nutricional

Consumir ½ taza de calabaza incrementa el aporte de fibra.

Consejo culinario

Mezcla mantequilla con ajo, hierbas finas, pimienta molida y cebolla finamente picada y consérvala en un recipiente hasta su uso, de esta manera puedes tener una mantequilla compuesta para darle más sabor a tus platillos.

TIP

Puedes sustituir la albahaca por perejil.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

47 26.9g / 47%
37 47.5g / 37%
16 21.5g / 16%
25 518.6g / 25%

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