| Carbohidratos | 35.4 g |
| Energía | 465.6 kcal |
| Grasas | 22.3 g |
| Fibra | 3.4 g |
| Proteína | 30.9 g |
| Grasas saturadas | 7.5 g |
| Sodio | 807.8 mg |
| Azúcares | 3.5 g |
Total
16dificultad
Fácilcosto
Fajitas de Pollo Cremosas
Por Abraham Maldonado
Prepara FAJITAS DE POLLO CREMOSAS con CHILE POBLANO, ELOTE y SALSA 4 QUESOS; receta fácil, jugosa y llena de sabor, ideal para comida casera rápida y deliciosa.
Utensilios
Sartén
Cuchara
Espátula
sartén
Fuente
Cacerola
Ingredientes
Porciones: 3
- 2 Cucharadas de mantequilla
- 1 1/2 Cucharadas de cebolla, picada finamente
- 1 1/2 Taza Rajas de chile poblano
- 1/2 Taza de granos de elote, amarillo
- 250 Gramos de fajitas de pollo
- 1 Cucharadita de sal con ajo, en polvo
- 1/2 Cucharadita de pimienta negra, molida
- 1 Envase de Salsa para platillos CARNATION® 4 Quesos
- 3 Ramas de perejil, desinfectado y picado finamente
¡A cocinar!
- 1.Calienta la mantequilla y sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
- 2.Añade las rajas de chile poblano, los granos de elote, las fajitas de pollo, la sal con ajo y la pimienta; mezcla y cocina por 3 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
- 3.Vierte la Salsa para platillos CARNATION® 4 Quesos, mezcla y continúa cocción por 3 minutos más, moviendo ocasionalmente.
- 4.Sirve las fajitas, decora con el perejil y ofrece.
Consejo nutricional
El consumo de elote aporta aminoácidos.
TIP
Puedes sustituir las fajitas de pollo por bistec de res en tiras.
Consejo culinario
Cuando limpies los chiles poblanos hazlo a chorro de agua para retirar las semillas fácilmente, colocando un colador debajo de ellos.
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