Fresh Green Bowl

  • Total

    25

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Fresh Green Bowl

Por Daniela Pérez

Disfruta FRESH GREEN BOWL con PESTO DE CILANTRO, POLLO ASADO y frutas frescas. ENSALADA REFRESCANTE con NUTS y espinaca, ideal para comida ligera, nutritiva y deliciosa.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tabla de cortar

    Tabla de cortar

  • Imagem do utensílio Cuchillo

    Cuchillo

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

  • Imagem do utensílio Licuadora

    Licuadora

  • Imagem do utensílio Bol

    Bol

Ingredientes

Porciones: 2

  • 1 Taza de hojas de cilantro, desinfectadas
  • 1/2 Taza de aceite de oliva
  • 1 Limón, su jugo
  • 1/2 Taza de Go Nuts NATURE´S HEART®
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Cucharadita de sal
  • 1/2 Cucharadita de pimienta negra, molida
  • 2 Tazas de espinaca baby, desinfectadas
  • 1 Durazno, en medias lunas
  • 1 Mandarina, en rodajas
  • 1 Pepino, en rodajas finas
  • 1 Pechuga de pollo, asada y en fajitas
  • 1/4 Taza de queso de cabra, en bolitas
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¡A cocinar!

  • 1.Para el pesto, licúa el cilantro con el aceite de oliva, jugo de limón, Go Nuts NATURE´S HEART®, ajo, sal y pimienta hasta obtener una mezcla espesa.
  • 2.En un bowl coloca una cama de espinaca baby y encima distribuye las medias lunas de durazno, las rodajas de mandarina, el pepino y la pechuga de pollo en fajitas.
  • 3.Añade las bolitas de queso de cabra y baña con el pesto de cilantro.
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Carbohidratos27.4 g
Energía1251.2 kcal
Grasas91.4 g
Fibra8.5 g
Proteína84.7 g
Grasas saturadas16.3 g
Sodio1407.1 mg
Azúcares13.4 g

Consejo nutricional

Las espinacas aportan ácido fólico.

TIP

Guarda el pesto restante en un frasco de vidrio con tapa hermética.

Consejo culinario

Mantén las bolitas de queso refrigeradas hasta el momento de servir.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

65 91g / 65%
8 27g / 8%
27 84g / 27%
0 8g / 0%
62 1251g / 62%
0 16g / 0%
0 13g / 0%
0 1407g / 0%
3.5g / %

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