| Carbohidratos | 53.1 g |
| Energía | 386.6 kcal |
| Grasas | 14.3 g |
| Fibra | 6.3 g |
| Proteína | 13.4 g |
| Grasas saturadas | 2.9 g |
| Sodio | 135.2 mg |
| Azúcares | 14 g |
Total
71dificultad
Fácilcosto
Galletas de Avena y Crema de Cacahuate
Por Daniela Pérez
Deliciosas GALLETAS DE AVENA con CREMA DE CACAHUATE, receta fácil y saludable, ideales para desayuno o snack casero, crujientes y llenas de sabor natural.
Utensilios
Trapo de cocina
Taza medidora
Cuchara
Batidora
Espátula
Hoja de hornear
Cuchara de madera
Espumadera
Batidora de mano
Cucharas medidoras
Papel pergamino
Batidora de mano
Manga pastelera
Vaso medidor de vidrio
Nevera
Balanza
Bol
Freidora de aire
Rodillo
Primicia parisina
Cucharada de helado
Ingredientes
Porciones: 10
- 1/4 Taza Crema de cacahuate con trozos
- 1/2 Taza Azúcar mascabado
- 2 Units Huevo
- 1 Cucharadita Esencia de vainilla
- 2 Tazas Avena en Hojuelas NATURE'S HEART®
- 1 Taza Producto lácteo combinado SVELTY® TOTAL MOVE^ antes SVELTY® bajo en grasa
- 1 Cucharadita Polvo para hornear
- 1/4 Taza Chispas de chocolate
- 1/2 Taza Cacahuetes, todos los tipos, tostados en seco, sin sal
¡A cocinar!
- 1.En un bowl mezcla la crema de cacahuate con el azúcar, añade el huevo, la esencia de vainilla, la avena, el Producto Lácteo SVELTY® con Colágeno y el polvo para hornear; mezcla perfectamente hasta obtener una masa ligeramente pegajosa.
- 2.Forma 10 bolitas de masa con ayuda de una cuchara para helado y colócalas en una charola con papel encerado; refrigera por 25 minutos o hasta que la masa se sienta más firme.
- 3.Coloca papel encerado en la freidora de aire y coloca 5 bolitas dejando espacio entre ellas; aplástalas un poco y decora cada galleta con chispas de chocolate y con el cacahuate tostado.
- 4.Hornea a 160 °C en freidora de aire de 10 a 12 minutos; estarán listas cuando los bordes estén firmes y el centro se vea ligeramente suave.
- 5.Repite el procedimiento con las 5 bolitas de masa restantes.
- 6.Retirar de la freidora una vez tibias, dejar enfriar por completo y disfruta.
Consejo nutricional
La crema de cacahuate aporta grasas monoinsaturadas.
TIP
Utiliza la crema de cacahuate a temperatura ambiente para que se mezcle más fácil con el azúcar.
Consejo culinario
Enfriar las galletas te ayuda a que evitar que se extiendan demasiado durante el horneado.
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