Fácil
9 min
Consejo nutritional
El principal componente de la grenetina es una proteína llamada colágeno, responsable de dar firmeza y estructura a los músculos, piel, cabello, dientes, ojos, uñas, etc.
Ingredientes
- 1 Paquete Gelatina sabor piña
- 18 Piezas Galleta de mantequilla sabor coco
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 28 Gramos Grenetina hidratada en ½ taza de agua (125 ml) y disuelta a baño María
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
¡A cocinar!
Preparar
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1. Prepara la gelatina de sabor piña como indican las instrucciones del empaque y vierte un poco en copas; refrigera hasta que cuaje ligeramente.
Licuar
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2. Aparte, licua las galletas con la Leche Condensada LA LECHERA® y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; sin dejar de licuar, agrega poco a poco la grenetina previamente hidratada y disuelta. Vierte un poco sobre cada copa con gelatina de piña y refrigera por 1 hora o hasta que la gelatina cuaje completamente.
Tip para Gelatina de galleta de coco-piña
Puedes agregar coco rallado o trozos de galleta.
Consejo culinario
Recuerda engrasar el molde con un poco de aceite de maíz para desmoldar la gelatina con facilidad.