| Carbohidratos | 66.3 g |
| Energía | 710.2 kcal |
| Grasas | 41.4 g |
| Fibra | 6.5 g |
| Proteína | 19.1 g |
| Grasas saturadas | 21.7 g |
| Sodio | 741.3 mg |
Total
25dificultad
Fácil
Hot Cakes Bites
Por Daniela Pérez
Disfruta HOT CAKES BITES esponjosos con CARNATION® CLAVEL® y LA LECHERA®. RECETA FÁCIL de DESAYUNO con fresas y berries, lista en minutos.
Utensilios
Sartén
Espátula
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 2
- 3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Huevo
- 2 Cucharadas de mantequilla fundida
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla
- 1 Taza de Harina de trigo Tres Estrellas® preparada para hot cakes tradicionales
- 2 Cucharadas de mantequilla
- 1/2 Taza de fresas, cortadas en cuartos desinfectadas y cortadas en cuartos
- 1/2 Taza de berries
- 1/2 Taza de frambuesas
- 1 Envase de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil (324 g)
¡A cocinar!
Mezcla
- 1.Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, las 2 cucharadas de mantequilla fundida, la esencia de vainilla y la Harina de trigo Tres Estrellas® preparada para hot cakes tradicionales, hasta obtener una masa uniforme y sin grumos. Calienta una sartén a fuego medio, engrasa con un poco de mantequilla y cocina los hot cakes 2 minutos por lado, hasta que queden esponjosos y ligeramente dorados. Déjalos reposar 5 minutos para que tomen estructura.
Cocina
- 2.Corta los hot cakes en cubitos del tamaño de un bocado. Precalienta la freidora de aire a 180°C, coloca los cubitos en una sola capa y cocina 6–8 minutos, moviendo a la mitad del tiempo, hasta que los bordes queden crujientes y dorados.
Sirve
- 3.Coloca los hot cake bites en un plato, agrega frutos rojos y termina con un toque generoso de LA LECHERA® y disfruta.
Consejo nutricional
La fresa aporta antioxidantes.
Consejo culinario
Si no cuentas con una mamila, puedes utilizar una bolsa de plástico hermética, haciendo un pequeño corte en una de las esquinas.
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