| Carbohidratos | 50.8 g |
| Energía | 364 kcal |
| Grasas | 13.6 g |
| Fibra | 2.8 g |
| Proteína | 10.2 g |
| Grasas saturadas | 5 g |
| Sodio | 390.8 mg |
| Azúcares | 38.9 g |
Total
35dificultad
Fácilcosto
Hot Cakes de Limón y Queso
Por Daniela Pérez
Disfruta unos HOT CAKES DE LIMÓN Y QUESO suaves y esponjosos, con RICOTTA, ralladura de limón y frambuesas. Perfectos para un desayuno irresistible.
Utensilios
Sartén
Cuchara
Batidora
Espátula
Rallador
Cucharas medidoras
sartén
Bol
Fuente
Cucharada de helado
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 Huevo
- 2 Cucharadas de aceite vegetal
- 2 Cucharadas de queso ricotta
- 1/2 Cucharada de polvo para hornear
- 1 Limón sin semilla, su ralladura
- 1/2 Limón sin semilla, su jugo
- 1 Taza de harina para hot cakes
- 1 Taza de frambuesas, desinfectadas
- 1 Botella de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil
- 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
¡A cocinar!
Mezclar Ingredientes
- 1.Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2 cucharadas de aceite, el queso ricotta, el polvo para hornear, la ralladura de limón, el jugo de limón y la harina para hot cakes hasta integrar por completo.
Cocinar los hot cakes
- 2.Precalienta una sartén con teflón, con ayuda de una cuchara para helado, vierte 1 ½ cucharadas de la mezcla para formar los hot cakes; tapa y cocina a fuego bajo por ambos lados.
Continuar la preparación
- 3.Repite el procedimiento con el resto de la preparación.
Presentación de los Hot Cakes
- 4.Sirve los hot cakes, decora con las frambuesas y con un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil.
Consejo nutricional
La frambuesa aporta fibra.
TIP
Puedes sustituir las frambuesas por zarzamoras.
Consejo culinario
Puedes añadir un poco de queso ricotta al momento de servir.
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