| Carbohidratos | 99.9 g |
| Energía | 1282 kcal |
| Grasas | 78.5 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Proteína | 41.9 g |
| Grasas saturadas | 33.6 g |
| Sodio | 1840.4 mg |
| Azúcares | 82.3 g |
Total
40dificultad
Fácilcosto
Hot Cakes Sándwich
Por Jonathan Núñez
Hot cakes sándwich consiste en hot cakes rellenos con huevo revuelto, queso y tocino, decorados con leche condensada. La preparación combina una mezcla para hot cakes con leche evaporada y vainilla, huevos sazonados y tocino frito para ensamblar sándwiches de tres piezas.
Utensilios
Tabla de cortar
Sartén
Taza medidora
Cuchillo
Cuchara
Batidora
Espátula
Cucharas medidoras
Cucharón
Bol
Ingredientes
Porciones: 3
- 3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Huevo
- 2 Cucharadas de mantequilla, fundida
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla
- 1 Taza de harina para hot cakes
- 2 Cucharadas de mantequilla
- 6 Huevos, batidos
- 1/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharadita de sal con cebolla, en polvo
- 1 1/2 Cucharadas de aceite vegetal
- 3 Rebanadas de queso amarillo
- 9 Rebanadas de tocino, frito y caliente
- 1 Envase de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil
¡A cocinar!
- 1.Mezcla ¾ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con 1 huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida, la esencia de vainilla y 1 taza de harina para hot cakes hasta integrar por completo.
- 2.Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla y con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes; cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la preparación.
- 3.Mezcla 6 huevos con ¼ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y 1 cucharadita de sal con cebolla en polvo.
- 4.Calienta ½ cucharada de aceite, vierte 1/3 de la preparación de huevo y cocina por ambos lados; repite con el resto del huevo.
- 5.Rellena los hot cakes con el queso amarillo, el huevo cocido y el tocino frito.
- 6.Decora con un poco de Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil y ofrece.
Consejo nutricional
El queso aporta proteína.
TIP
Puedes sustituir el queso amarillo por queso manchego.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de jamón asado al relleno.
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