| Carbohidratos | 60 g |
| Energía | 410.6 kcal |
| Grasas | 14.6 g |
| Fibra | 1.3 g |
| Proteína | 10.5 g |
| Grasas saturadas | 7.2 g |
| Sodio | 387.9 mg |
| Azúcares | 49 g |
Total
20dificultad
Intermedio
Hot Cakes Volteado de Piña
Por Tania Torres
Deléitate con nuestros HOT CAKES VOLTEADO de PIÑA, esponjosos y bañados con Leche Condensada LA LECHERA® Perfectos para un desayuno especial o un antojo dulce.
Utensilios
Sartén
Batidora
Espátula
sartén
Bol
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Unit Huevo
- 2 Cucharadas Mantequilla
- 1 Cucharadita Esencia de vainilla
- 1 Taza Harina para hot cakes
- 4 Rodajas Piña, en lata, en almíbar espeso, sólidos y líquidos
- 1 Caja Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Cucharadita de polvo para hornear
- Aceite en aerosol
- 6 Rebanadas de piña en almíbar, escurridas
¡A cocinar!
- 1.Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida, la esencia de vainilla y la harina para hot cakes.
- 2.Cubre cada rebanada de piña con azúcar mascabado, calienta una sartén con un poco de mantequilla y dora ligeramente la piña hasta que caramelice ligeramente.
- 3.Agrega mezcla para hot cakes sobre la rebanada de piña para cubrirla, cocina a fuego medio hasta que dore ligeramente y voltea el hot cakes para cocinar del otro lado. Repite con el resto de los ingredientes.
- 4.Acompaña los hot cakes con Leche Condensada LA LECHERA® y coco rallado al gusto.
Consejo nutricional
La piña aporta antioxidantes.
Consejo culinario
Utiliza rebanadas delgadas de piña, esto ayudará a que sea fácil voltear el hot cake al momento de cocinarlos.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Marcarla cocinada
Compartirla
Cargando... ¡Espera!