| Carbohidratos | 57.6 g |
| Energía | 1082.8 kcal |
| Grasas | 72.8 g |
| Fibra | 1.9 g |
| Proteína | 48.7 g |
| Grasas saturadas | 45.9 g |
| Sodio | 1656.2 mg |
| Azúcares | 14.8 g |
Total
43dificultad
Fácilcosto
Macarrones con Queso
Por Abraham Maldonado
Prepara MACARRONES CON QUESO cremosos y reconfortantes, con PASTA suave y salsa de QUESO irresistible, ideales para comida familiar rápida y deliciosa.
Utensilios
Tarro
Bandeja de horno
Sartén
Cuchara
Horno
Parrilla
Cuchara de madera
Cacerola
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 Latas de Media Crema NESTLÉ®
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 5 Tazas de mezcla de quesos, rallados
- 1/2 Cucharadita de pimienta negra, molida
- 1 Cucharadita de sal fina
- 1 Paquete de pasta tipo coditos, cocidos y escurridos (220 g)
- 3 Ramas de perejil, desinfectado y picado finamente
¡A cocinar!
- 1.Horno precalentado a 170°C
- 2.Calienta la Media Crema NESTLÉ® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, 2 tazas de queso, la pimienta y la sal hasta obtener una salsa.
- 3.Vierte los coditos y mezcla hasta integrar por completo.
- 4.En un refractario cuadrado de 21 cm y engrasado; coloca una capa de la preparación anterior, otra de quesos y continúa hasta terminar con una capa de quesos.
- 5.Cocina en el horno eléctrico a 170 °C de 12 a 14 minutos o hasta que la superficie dore ligeramente.
- 6.Decora con el perejil y ofrece.
Consejo nutricional
La pimienta aporta zinc.
TIP
Puedes sustituir los coditos por pasta tipo fusilli.
Consejo culinario
Para saber que tu pasta está al dente, toma una pieza y córtala por la mitad, el centro debe estar ligeramente blanco, en ese momento, corta la cocción y añade un poco de aceite para evitar que se pegue.
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