| Carbohidratos | 186.9 g |
| Energía | 775.6 kcal |
| Grasas | 1.2 g |
| Fibra | 7.2 g |
| Proteína | 5.8 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Sodio | 3323.8 mg |
| Azúcares | 118.9 g |
Total
25dificultad
Fácilcosto
Manzanas Enchiladas
Por Tania Torres
Disfruta ENSALADA DE MANZANAS ENCHILADAS con TAMARINDO y CHAMOY. Receta dulce, ácida y picante con dulces mexicanos, ideal para snack divertido, fresco y lleno de sabor.
Utensilios
Palitos de madera
Batidora
Papel pergamino
Bol
Rodillo
Ingredientes
Porciones: 2
- 2 Piezas de pasta suave de tamarindo natural (73 g c/u)
- 2 Palitos de madera para elote
- 2 Manzanas verdes
- 30 Gomitas sabor fresa cubierta de dulce picoso
- 2 Paquetes de dulce enchilado en tiras sabor sandía (76 g c/u)
- 1/4 Taza de chamoy, en polvo
- 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 4 Cucharadas de salsa picante
- 1/2 Taza de concentrado de tamarindo
- 1 Cucharada de chile con limón, en polvo
- 1 Limón, su jugo
¡A cocinar!
- 1.Sobre una hoja de papel encerado, coloca una parte de la pasta de tamarindo y cubre con otra hoja de papel encerado; extiende la pasta con ayuda de un rodillo hasta obtener el tamaño deseado.
- 2.Inserta un palito en la base de cada manzana y envuelve con la pasta de tamarindo.
- 3.Cubre una manzana con las gomitas sabor fresa y la otra con los dulces enchilados en tiras; añade un poco de chamoy en polvo a cada una.
- 4.Para la salsa de tamarindo picante, mezcla el Jugo MAGGI®, la salsa picante, el concentrado de tamarindo, el chile con limón y el jugo de limón.
- 5.Ofrece las manzanas con la salsa.
Consejo nutricional
La manzana aporta fibra.
TIP
Puedes sustituir la manzana por jícama.
Consejo culinario
Cuando compres manzanas, selecciona aquellas que estén firmes con un color brillante.
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