Carbohidratos | 24.6 g |
Energía | 219.7 kcal |
Grasas | 13.9 g |
Fibra | 2.9 g |
Proteína | 5.3 g |
Grasas saturadas | 3 g |
Sodio | 905.5 mg |
Azúcares | 21 g |

-
Total
18 -
dificultad
Intermedio -
costo
Mole en 3 pasos
Preparar MOLE de forma práctica, es necesario para cocinar en casa sin complicaciones. Por eso toma nota de esta receta con CHOCOLATE ABUELITA®. ¡Fácil de hacer!
Utensilios
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Tarro
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Sartén
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Batidora de mano
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Cuchara
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Espátula
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Horno
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Cuchara de madera
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Licuadora de inmersión
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Licuadora
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Cacerola
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 Tazas de caldo de pollo
- 1 Cucharada consomé de pollo en polvo
- 90 Gramos Chocolate para Mesa ABUELITA® Chiapas
- 1 1/2 Taza de mole rojo
¡A cocinar!
Licuar ingredientes
- 1.Licúa el mole en pasta, el caldo de pollo y el consomé de pollo hasta integrar por completo.
Calentar y agregar chocolate
- 2.Calienta lo que licuaste y agrega el Chocolate para Mesa ABUELITA® moviendo ocasionalmente para evitar que se queme.
Uso de la receta
- 3.Utiliza en tus recetas favoritas.
Consejo nutricional
Acompaña el mole con tortilla de maíz para obtener calcio.
Consejo culinario
Para preparar caldo de pollo, hierve algunas piezas de pollo, con ajo, cebolla, apio y poro; retira las piezas de pollo y utiliza el caldo en tus recetas.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

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