Muffins de mora azul
  • Total

    44
  • dificultad

    Intermedio
  • costo

Muffins de Mora Azul

Por Abraham Maldonado

Aprende a preparar unos deliciosos MUFFINS de MORA AZUL hechos con la Bebida Vegetal NATURE´S HEART® Origen y mora azul fresca. Fácil y rápidos para un postre práctico.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Cuchara

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    Espátula

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    Horno

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    Batidora

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    Cuchara de madera

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    Batidora de mano

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    Batidora de mano

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    Revestimientos de papel para magdalenas

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    Palillos de dientes

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    Molde de magdalenas

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    Mezclador robot de alimentos y masa

Ingredientes

Porciones: 8

  • 1 1/2 Barras de margarina a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1/2 Taza de azúcar
  • 3 Huevos
  • 1 1/2 Tazas de harina de trigo, pasada por un colador
  • 1 1/2 Cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 Cucharada de esencia de vainilla
  • 1/2 Taza de Origen NATURE´S HEART®
  • 1/2 Taza de aceite vegetal
  • 8 Capacillos grandes
  • 1 Taza de mora azul
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¡A cocinar!

Mezclar ingredientes

  • 1.Bate la margarina hasta acremar, agrega el azúcar, los huevos uno a uno, la harina, el polvo para hornear, la esencia de vainilla, el Origen NATURE´S HEART®, el aceite vegetal hasta integrar por completo. Añade las moras azules de forma envolvente e incorpora a la mezcla.

Llenar moldes para muffins

  • 2.Vierte la preparación anterior en moldes para muffins con los capacillos hasta llenar ¾ partes de su capacidad.

Hornear

  • 3.Hornea a 180 °C de 20 a 25 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio; deja enfriar. Ofrece.
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Carbohidratos 42.4 g
Energía 469.1 kcal
Grasas 31.6 g
Fibra 1.2 g
Proteína 6.3 g
Grasas saturadas 5.2 g
Sodio 233.8 mg

Consejo nutricional

Las moras azules aportan antioxidantes.

Consejo culinario

Para saber que el polvo para hornear aún sirve, coloca 1 cucharadita en un poco de agua caliente y si se forman burbujas, es señal de que aún funciona.

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