| Carbohidratos | 73.2 g |
| Energía | 470.2 kcal |
| Grasas | 16.8 g |
| Fibra | 4.8 g |
| Proteína | 9.4 g |
| Grasas saturadas | 6.8 g |
| Sodio | 307.4 mg |
| Azúcares | 29.8 g |
Total
69dificultad
Intermediocosto
Muffin de Plátano y Linaza
Por Abraham Maldonado
¿Antojo de un pan dulce? Prepara estos MUFFINS de PLÁTANO con Chía + Linaza NATURE´S HEART®. Fáciles y rápidos de preparar con esta receta para hacer en casa. ¡Pruébalos!
Utensilios
Espátula
Horno
Batidora
Batidora de mano
Batidora de mano
Palillos de dientes
Bol
Molde de magdalenas
Mezclador robot de alimentos y masa
Ingredientes
Porciones: 8
- 90 Gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
- 1 Taza de azúcar mascabado
- 3 Plátanos, hechos puré
- 2 Huevos
- 2 Cucharaditas de esencia de vainilla
- 1/2 Cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 Cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 Cucharadita de sal
- 2 Tazas de harina de trigo
- 4 Cucharadas Chía + Linaza NATURE´S HEART®
- 1 Plátano, cortado en rodajas
- 1 Bolsa de Go! Nuts NATURE´S HEART® (70 g)
¡A cocinar!
Mezclar Ingredientes
- 1.Bate la mantequilla hasta que doble su volumen, añade el azúcar, el puré de plátano, los huevos, la esencia de vainilla, el bicarbonato, el polvo para hornear y la sal hasta integrar por completo. Añade poco a poco la harina de forma envolvente con 3 cucharadas de Semillas de Chía + Linaza NATURE´S HEART®.
Llenar moldes para muffins
- 2.Vierte en moldes para muffins engrasados y enharinados, hasta la mitad de su capacidad; en la parte superior coloca el resto de las Semillas de Chía + Linaza NATURE´S HEART®.
Hornear y Decorar
- 3.Hornea a 180 °C de 30 a 40 minutos, o hasta que al introducir un palillo este salga limpio; deja enfriar. Decora la superficie con las rodajas de plátano y las Go! Nuts NATURE´S HEART®; ofrece.
Consejo nutricional
El plátano da energía ya que contiene carbohidratos.
Consejo culinario
Puedes acompañar con una bola de helado.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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