Fácil
10 min
Consejo nutritional
En cuanto a las vitaminas, el queso es un alimento rico en vitaminas A, D y del grupo B.
Ingredientes
- 1 Taza Aceite de maíz
- 1 Pieza Chile jalapeño
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Paquete Queso tipo americano (180 g)
- 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
- 1 Paquete Papas a la francesa congeladas, (750 g)
¡A cocinar!
Licuar
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1. Para la salsa, licua Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el queso tipo americano, la cebolla con sal en polvo y el chile. Calienta la salsa a fuego medio por 5 minutos o hasta que espese un poco.
Freír/presentación
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2. Calienta el aceite y fríe las papas; colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Baña las papas con la salsa caliente y ofrece.
Tip para Papas a la francesa con salsa de queso
Recuerda freír las papas congeladas para que queden crujientes.
Consejo culinario
Se recomienda sustituir el queso tipo americano por queso tipo manchego y bañar las papas con chile piquín.
Excelente iniciativa que nos ayuda a tener recetas de todos tipos y gustos, muchas gracias por compartir. Los felicito.