| Carbohidratos | 32.3 g |
| Energía | 544 kcal |
| Grasas | 34.8 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Proteína | 24.1 g |
| Grasas saturadas | 17.8 g |
| Sodio | 1284.9 mg |
| Azúcares | 7.2 g |
Total
24dificultad
Intermediocosto
Rotini Cremoso con Jamón
Por Abraham Maldonado
Prepara una deliciosa PASTA CREMOSA hecha con CARNATION® CLAVEL® y Media Crema NESTLÉ®. Lista para acompañar tus mejores recetas navideñas.
Utensilios
Tarro
Sartén
Cuchillo
Cuchara
Espátula
Horno
Rallador
Cuchara de madera
sartén
Fuente
Cacerola
Ingredientes
Porciones: 8
- 4 Cucharadas de mantequilla
- 2 Cucharaditas de ajo, picado
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 2 Latas de Media Crema NESTLÉ®
- 1/2 Taza de agua
- 1 Cucharada de consomé de pollo en polvo
- 1/2 Cucharadita de sal con cebolla en polvo
- 2 Cucharadas de fécula de maíz, disuelta en 1/2 taza de agua
- 1 paquete de Pasta tipo Rotini LA MODERNA®, cocido y escurrido (500 g)
- 200 Gramos de jamón, cortado en cubos
- 1/2 paquete de tocino, frito y picado (250 g)
- 1/2 Taza de queso parmesano rallado
- Perejil, desinfectado y picado
¡A cocinar!
Cocinar la mezcla
- 1.Calienta la mantequilla, agrega el ajo y cocina por 1 minuto, vierte la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ®, el agua, el consomé de pollo y la sal con cebolla, mezcla y cocina hasta que hierva.
Espesar la mezcla
- 2.Agrega la fécula de maíz disuelta y continúa la cocción hasta que espese ligeramente moviendo constantemente.
Mezclar y Calentar
- 3.Vierte la Pasta tipo Rotini LA MODERNA® con el tocino, el jamón, mezcla y calienta por 2 minutos.
Presentación
- 4.Sirve, decora con el queso parmesano y el perejil; ofrece.
Consejo nutricional
2 rebanadas equivalen a una porción de proteína.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de albahaca a la pasta.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Cargando... ¡Espera!