Pechugas Rellenas con Crema de Champiñón

  • Total

    30

  • dificultad

    Intermedio

  • costo

Pechugas Rellenas con Crema de Champiñón

Por Jonathan Núñez

Prepara PECHUGAS RELLENAS con jamón, queso y tocino bañadas en CREMA DE CHAMPIÑÓN, una RECETA FÁCIL, jugosa y perfecta para una COMIDA CASERA llena de sabor.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Espátula

    Espátula

  • Imagem do utensílio Fuente

    Fuente

  • Imagem do utensílio Cacerola

    Cacerola

Ingredientes

Porciones: 3

  • 3 Milanesas de pollo (120 g c/u)
  • 3 Rebanadas de jamón de pavo
  • 3 Rebanadas de queso tipo manchego
  • 9 Rebanadas de tocino
  • 2 Cucharadas de aceite vegetal
  • 1 Envase de Salsa para platillos CARNATION® Champiñón (260 g)
  • 3 Tazas de vegetales, salteados
  • 1/2 Cucharada de sal con ajo, en polvo
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¡A cocinar!

  • 1.Espolvorea la sal con ajo sobre las pechugas por ambos lados, rellena con el jamón y el queso, dobla las orillas hacia adentro para evitar que se salga el relleno y enrolla con 3 rebanadas de tocino cada pechuga.
  • 2.Calienta el aceite, añade las pechugas, tapa y cocina por ambos lados hasta que estén bien cocidas.
  • 3.Calienta la Salsa para platillos CARNATION® Champiñón, sirve las pechugas, baña con la salsa, acompaña con los vegetales y ofrece.
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Carbohidratos43.6 g
Energía554.1 kcal
Grasas24.9 g
Fibra10.5 g
Proteína38.8 g
Grasas saturadas5.3 g
Sodio2842.8 mg

Consejo nutricional

La milanesa de pollo aporta niacina.

TIP

Puedes sustituir el queso tipo manchego por gouda.

Consejo culinario

Cuando compres pechuga de pollo, revisa que no tengan manchas oscuras o tonos grisáceos. La carne debe sentirse firme, no babosa.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

41 24g / 41%
31 43g / 31%
28 38g / 28%
0 10g / 0%
27 554g / 27%
0 5g / 0%
0g / %
0 2842g / 0%
7.1g / %

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