| Carbohidratos | 43.6 g |
| Energía | 554.1 kcal |
| Grasas | 24.9 g |
| Fibra | 10.5 g |
| Proteína | 38.8 g |
| Grasas saturadas | 5.3 g |
| Sodio | 2842.8 mg |
Total
30dificultad
Intermediocosto
Pechugas Rellenas con Crema de Champiñón
Por Jonathan Núñez
Prepara PECHUGAS RELLENAS con jamón, queso y tocino bañadas en CREMA DE CHAMPIÑÓN, una RECETA FÁCIL, jugosa y perfecta para una COMIDA CASERA llena de sabor.
Utensilios
Sartén
Espátula
Fuente
Cacerola
Ingredientes
Porciones: 3
- 3 Milanesas de pollo (120 g c/u)
- 3 Rebanadas de jamón de pavo
- 3 Rebanadas de queso tipo manchego
- 9 Rebanadas de tocino
- 2 Cucharadas de aceite vegetal
- 1 Envase de Salsa para platillos CARNATION® Champiñón (260 g)
- 3 Tazas de vegetales, salteados
- 1/2 Cucharada de sal con ajo, en polvo
¡A cocinar!
- 1.Espolvorea la sal con ajo sobre las pechugas por ambos lados, rellena con el jamón y el queso, dobla las orillas hacia adentro para evitar que se salga el relleno y enrolla con 3 rebanadas de tocino cada pechuga.
- 2.Calienta el aceite, añade las pechugas, tapa y cocina por ambos lados hasta que estén bien cocidas.
- 3.Calienta la Salsa para platillos CARNATION® Champiñón, sirve las pechugas, baña con la salsa, acompaña con los vegetales y ofrece.
Consejo nutricional
La milanesa de pollo aporta niacina.
TIP
Puedes sustituir el queso tipo manchego por gouda.
Consejo culinario
Cuando compres pechuga de pollo, revisa que no tengan manchas oscuras o tonos grisáceos. La carne debe sentirse firme, no babosa.
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