4 porciones
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Fácil
761.63 kcal
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Ingredientes

  • 4 Piezas Chiles jalapeños en vinagre
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Manojo Cilantro fresco lavado
  • 12 Piezas Tortillas de maíz cortadas en tiras
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Pieza Pechuga de pollo pechuga, cocida y desmenusada
  • 2 Tazas Agua
  • 200 Gramos *Queso panela rallado
  • 1/2 Gramo Cebolla en polvo
  • 300 Gramos Tomates verdes lavados y cortados en trozo
  • 1/4 Gramo Sal
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Preparación

  • Calienta en un refractario los tomates, los chiles, el cilantro, el agua y el consomé de pollo, en el horno de microondas a potencia alta durante 5 minutos, tapado con papel autoadherente, sácalo y lícúalo, reserva.
  • Aparte coloca las tortillas en un platón y metelas al microondas durante 4 minutos, dales la vuelta y termina de cocinarlas 4 minutos más, vacíalas en un molde cuadrado, agrega la salsa anterior, tápalos y cocínalos 2 minutos.
  • Ofrécelos calientes con la pechuga y bañándolos con la Media Crema NESTLÉ® y el queso tipo panela.
  • puedes cambiar el pollo por carne de res asada con Sazonador Líquido MAGGI®.
  • La tortilla de maíz contiene en mayores cantidades fibra, ácido fólico, y vitaminas como la A, B, C, D y E. Uno de sus nutrientes más importantes es la niacina, que permite una mejor digestión y otorga beneficios a la piel y al sistema nervioso.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 490.66
  • Total de carbohidratos (g)  : 41.88
  • Colesterol (mg)  : 210.49
  • Energía (Kcal)  : 761.63
  • Grasas totales (g)  : 27.08
  • Fibras dietarias totales (g)  : 6.58
  • Hierro (mg)  : 4.42
  • Proteínas (g)  : 71.29
  • Sodio (mg)  : 1583.47
  • Grasas saturadas (g)  : 16.6
  • Azúcares totales (g)  : 7.63
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.45
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 10.04

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