Chilaquiles

Prepara unos deliciosos CHILAQUILES VERDES con POLLO, elaborados con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Tomate y Especias, y comparte en tus desayunos.

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  • 7 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 8min
    Cocción: 8min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 1/2 Tazas de Tomates verdes asados
  • 1 Chile serrano
  • 1/2 Taza de Agua
  • 1 Cucharadita de Consomé de pollo en polvo
  • 2 Ramitas de Epazote fresco, lavado y desinfectado
  • 1 Bolsa de Totopos de nopal (500g)
  • 4 Milanesas de pollo
  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Tomate y Especias

Instrucciones

  1. Licúa

    Licúa los tomates con el chile, el agua y el consomé de pollo en polvo. Fríe la salsa con el epazote por 10 minutos.

  2. Cocina

    En una sartén, cocina las pechugas envueltas con las Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Tomate y Especias por 7 u 8 minutos o hasta que estén cocidas y corta en cubos.

  3. Sirve

    En un plato coloca los totopos, baña con la salsa y decora con el pollo.

Tips

Consejo culinario: Para dar más sabor a la salsa verde se recomienda agregar un par de ramitas de cilantro antes de licuar.

Utensilios

  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Espátula

Información nutricional: 807kcal = 3,376kj /por porción

  • 0.08 Azúcar añadido
  • 806.94 Kcal Energía
  • 245.27 (mg) Calcio
  • 28.56 (g) Proteina
  • 3.86 (mg) Hierro
  • 586.71 (mg) Potasio
  • 91.36 (g) Carbohidratos
  • 6.55 (g) Azúcares
  • 8.22 (g) Fibra
  • 1,850.11 (mg) Sodio
  • 36.88 (g) Grasas
  • 4.67 (g) Grasas saturadas
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Margarita

25.11.2020
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Quedaron ricos,solo que cambié los totopos de nopal por unos normales.
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
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¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
28.6g / 14%
Carbohidratos
91.4g / 45%
Grasas
36.9g / 41%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Consejo nutritional
    La tortilla de maíz aporta calcio a tu dieta.

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