Pollo en Chipotle con Granos de Elote

  • Total

    20

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Pollo en Chipotle con Granos de Elote

Por Abraham Maldonado

Aprende a hacer POLLO EN CHIPOTLE CON GRANOS DE ELOTE, una receta fácil, cremosa y deliciosa. Perfecta para una comida casera con pollo jugoso y toque picante.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tabla de cortar

    Tabla de cortar

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Cuchillo

    Cuchillo

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

  • Imagem do utensílio Espátula

    Espátula

  • Imagem do utensílio Cuchara de madera

    Cuchara de madera

  • Imagem do utensílio Licuadora

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 1

  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 Pieza de cebolla, picada finamente
  • 1 1/2 Tazas de granos de elote, cocidos
  • 2 Pechugas de pollo, cortadas en tiras
  • 1/2 Cucharada de sal con ajo
  • 1 1/2 Tazas de caldo de pollo
  • 2 Piezas de chile chipotle, adobado
  • 3/4 Taza de Producto Lácteo SVELTY® Bajo en Grasa
  • 1 Cucharada de cilantro, picado
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¡A cocinar!

  • 1.En una sartén a fuego medio agrega el aceite de oliva y sofríe la cebolla y los granos de elote, agrega las tiras de pechugas de pollo y sazona agregando sal con ajo.
  • 2.Licúa el caldo de pollo, los chiles chipotles y Producto Lácteo SVELTY® Bajo en Grasa, agrega la mezcla a la sartén y cocina todo junto por 5 minutos.
  • 3.Retira del fuego, decora con cilantro y disfruta.
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Carbohidratos249 g
Energía3111.6 kcal
Grasas87.9 g
Fibra21.5 g
Proteína323.9 g
Grasas saturadas21.2 g
Sodio4775.8 mg
Azúcares33.5 g

Consejo nutricional

Prefiere el consumo de elote fresco en lugar de lata para obtener más nutrimentos.

TIP

Acompaña este platillo con una ensalada verde.

Consejo culinario

Para un mejor sabor marina las pechugas 10 minutos antes untado un poco más de aceite de oliva y sal con ajo.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

25 87g / 25%
32 248g / 32%
43 323g / 43%
0 21g / 0%
155 3111g / 155%
0 21g / 0%
0 33g / 0%
0 4775g / 0%
11.9g / %

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