Pollo con Verudras al Horno
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  • Total

    49

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Pollo con Verduras al Horno

Por Daniela Pérez

Prepara un delicioso POLLO CON VERDURAS AL HORNO jugoso y lleno de sabor. Una receta fácil con MUSLOS DE POLLO, verduras y JUGO MAGGI®.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

  • Imagem do utensílio Horno

    Horno

  • Imagem do utensílio Hoja de hornear

    Hoja de hornear

  • Imagem do utensílio Bol

    Bol

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Cucharadita de ajo en polvo
  • 1 Cucharadita de paprika
  • 2 Cucharadas de mantequilla, fundida
  • 1/2 Cucharadita de pimienta negra
  • 6 Muslos de pollo, sin piel
  • 1 Cucharadita de sal
  • 1 Calabaza, cortada en bastones
  • 1 Pimiento rojo, en tiras
  • 1/2 Cebolla morada, en gajos
  • 2 Zanahorias, cortadas en bastones
  • 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
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¡A cocinar!

  • 1.En un bowl, mezcla la mantequilla con el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta.
  • 2.Unta esta mezcla sobre los muslos de pollo hasta cubrirlos por completo.
  • 3.Coloca las zanahorias, la calabaza, el pimiento y la cebolla en otro bowl.
  • 4.Agrega el aceite de oliva y el Jugo MAGGI®, mezcla hasta cubrir las verduras de manera uniforme.
  • 5.Distribuye el pollo y las verduras en una charola para horno sin encimarlos.
  • 6.Hornea a 180 °C durante 18 a 20 minutos, o hasta que el pollo esté perfectamente cocido y las verduras ligeramente doradas.
  • 7.Sirve acompañado de las bolitas de camote y queso Crujientes.

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Carbohidratos13.3 g
Energía230.4 kcal
Grasas13 g
Fibra2.5 g
Proteína17.1 g
Grasas saturadas4.6 g
Sodio1086.9 mg

Consejo nutricional

Prefiere preparaciones como asado, hervido, horneado, pochado, ya que no utilizas grasas.

TIP

Si vas a cocinar las bolitas de camote al mismo tiempo, coloca las bolitas en la canastilla superior del horno y el pollo con las verduras en la charola inferior.

Consejo culinario

Corta las verduras en bastones de tamaño similar para que se cocinen de manera uniforme y estén listas al mismo tiempo que el pollo.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Existe oportunidad de mejorar el equilibrio nutricional del menú para ayudar a cumplir con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

El menú cuenta con un excelente equilibrio nutricional, proporcionando una buena variedad de grupos de alimentos y nutrientes esenciales.

¿Qué componen las calorías?

50 13g / 50%
22 13g / 22%
28 17g / 28%
0 2g / 0%
11 230g / 11%
0 4g / 0%
0g / %
0 1086g / 0%
2.7g / %

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