| Carbohidratos | 47.8 g |
| Energía | 384.2 kcal |
| Grasas | 19.4 g |
| Fibra | 1 g |
| Proteína | 5.1 g |
| Grasas saturadas | 11.4 g |
| Sodio | 192.4 mg |
| Azúcares | 38.6 g |
Total
65dificultad
Fácilcosto
Postre de Gelatina de Café
Por Daniela Pérez
Disfruta el delicioso POSTRE DE GELATINA DE CAFÉ, una combinación suave y aromática que une la frescura de la gelatina con el intenso sabor del café en cada bocado.
Utensilios
Cuchillo
Batidora
Batidora
Cuchara de madera
Nevera
Bol
Molde rectangular
Molde de torta
Moho Savarin
Charlotte / moho bávaro
Molde Soufflé
Ingredientes
Porciones: 6
- 3 Cucharadas de NESCAFÉ® Dolca
- 2 Tazas de agua, caliente
- 1 Sobre de grenetina (7 g), hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María
- 1/3 Taza de azúcar, estándar
- 2 Latas de Media Crema NESTLÉ®
- 1 Bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
- 1/2 Cucharadita de canela, molida
- 1/2 Taza de fresas, desinfectadas y cortadas en cuartos
- 1/2 Paquete de Galletas DONDÉ® GLOBITOS® (67.5 g)
¡A cocinar!
- 1.Disuelve el NESCAFÉ® DOLCA® y el azúcar en el agua caliente y agrega la grenetina disuelta. Mezcla hasta integrar por completo y vierte en un molde cuadrado de 21 cm engrasado. Deja enfriar y refrigera hasta que cuaje; corta la gelatina en cubos pequeños.
- 2.Mezcla la Media Crema NESTLÉ® con la Leche Condensada LA LECHERA® y la canela, agrega los cubos de gelatina y las fresas. Refrigera por 30 minutos.
- 3.Sirve la gelatina con los trozos de Galletas DONDÉ® GLOBITOS® y ofrece.
Consejo nutricional
El consumo de canela eleva la ingesta de calcio.
TIP
Puedes sustituir la canela por nuez picada.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de esencia de vainilla.
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