Fácil
6 min
Consejo nutritional
Recuerda incluir frutas y verduras a tu alimentación.
Ingredientes
- 4 Yemas de huevo
- 1/2 Taza de Azúcar
- 2 Claras de huevo
- 250 Gramos de Queso mascarpone
- 1/2 Taza de Crema para batir
- 1/3 Taza de Leche Condensada LA LECHERA®
- 4 Cucharadas de Café 100 % puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®
- 1 Taza de Agua caliente
- 1 Paquete de Soletas (300 g)
- 5 Cucharadas de Cocoa
- 1/2 Taza de Nibs de cacao Nature's Heart®
¡A cocinar!
Bate
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1. Coloca un tazón a baño María, agrega las yemas con el azúcar y calienta sin dejar de batir hasta que espese. Deja enfriar.
Mezcla
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2. Mezcla de forma envolvente el queso mascarpone con la crema para batir, la Leche Condensada LA LECHERA®, las claras y las yemas hasta integrar por completo.
Refrigera
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3. Disuelve el Café 100% Puro Soluble NESCAFÉ® CLÁSICO® en el agua caliente, humedece las soletas y cubre el fondo de un refractario. Añade una capa de la mezcla de queso y una de soletas, repite hasta cubrir el refractario. Decora con la cocoa y Cacao Nibs Natures Heart®; refrigera por 2 horas. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes agregar ralladura de naranja a la mezcla de queso.