Postre práctico de zanahoria

Postre de zanahoria con salsa cremosa de queso crema.

Dificultad Fácil
Porciones 4

Ingredientes

  • 5 Piezas Zanahorias peladas y ralladas
  • 2 Paquetes Queso crema (190 g c/u)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/2 Taza Nuez picada
  • 1/2 Cucharadita Canela molida
  • 1/4 Cucharadita Nuez moscada molida
  • 1/2 Taza Pasas
  • 1 Pieza Limones su ralladura
  • 1/2 Taza Nuez molida
  • 2 Piezas Zanahorias peladas y ralladas para decorar
  • 1/4 Taza Pasas para decorar

¡A cocinar!

Batir

  • 1.  Bate el queso crema con la Leche Condensada La LECHERA® agrega los 6 ingredientes siguientes y mezcla.

Servir

  • 2.  Sirve un poco de la mezcla anterior en copas para postre y decora con un poco de zanahoria rallada y pasas. Ofrece

Consejo nutritional

Las zanahorias son muy ricas en fibra, ácido fólico, potasio, calcio, magnesio y vitamina C. Pero si en algo destacan las zanahorias sobre los demás vegetales es en su gran aporte en vitamina A y antioxidantes. Su color anaranjado es debido a unos pigmentos vegetales con propiedades antioxidantes, llamados betacarotenos.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes agregar un poco de panqué de vainilla en medio de la copa y así simular una copa de pastel de zanahoria.

Comentarios (1)

Camila
21.07.2020

Receta súper fácil de hacer, rápida y riquísima. Lo más demorado de hacer es pelar y rallar la zanahoria. A mi familia le encantó.

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