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Mil hojas de frutas cristalizadas

Pastelito mil hojas con crema pastelera y frutas cristalizadas.

Dificultad Fácil
Porciones 6

Ingredientes

  • 500 Gramos Pasta hojaldre
  • 1 Pieza Huevo batido para barnizar
  • 2/3 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Agua
  • 80 Gramos Leche en polvo polvo para preparar natilla de vainilla
  • 190 Gramos Fruta cristalizada
  • 2 Cucharadas Azúcar glass

¡A cocinar!

Hornear

Licuar

Decorar

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

468 kcal = 1,958kj /por porción


Carbohidratos 84.6 g
Energía 468 kcal
Grasas 7.9 g
Fibra 2.1 g
Proteína 14 g
Grasas saturadas 2.9 g
Sodio 790.2 mg

Tip para Mil hojas de frutas cristalizadas

Para evitar que la pasta de hojaldre se encoja durante la cocción, refrigera 15 minutos antes de hornearla.

Consejo culinario

Puedes sustituir el relleno con crema batida dulce.

Consejo culinario

Las frutas cristalizadas son buenas porque aportan fibra, vitaminas y minerales. Sus hidratos de carbono incluyen sacarosa y almidón. Aportan vitamina E, un buen antioxidante que ayuda a mantener sana la piel. Se recomienda comer pequeñas porciones para no abusar de la ingesta de calorías.

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