Mil hojas de frutas cristalizadas
Pastelito mil hojas con crema pastelera y frutas cristalizadas.
-
Total: 40minPreparación: 15minCocción: 25min
- Porciones: 6.00
- Dificultad: Fácil
Información nutricional: 423kcal = 1,771kj /por porción
- 31.27 (mg) Colesterol
- 78.95 (g) Agua
- 23.56 (mg) Magnesio
- 423.22 Kcal Energía
- 60.85 (mg) Calcio
- 11.80 (g) Proteina
- 2.92 (mg) Hierro
- 181.63 (mg) Potasio
- 25.58 (mcg) Folato Alimentario
- 0.89 (mg) Vitamina C
- 13.92 IU Vitamina A
- 0.17 IU Vitamina D
- 0.17 (mg) Vitamina E
- 80.33 (g) Carbohidratos
- 28.99 (g) Azúcares
- 2.09 (g) Fibra
- 750.22 (mg) Sodio
- 5.84 (g) Grasas
- 1.51 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Hornear
Horno precalentado a 210 °C. Extiende la pasta con el rodillo, sobre una superficie previamente enharinada, y corta 6 rectángulos de 30 x 10 cm. Colócalos en charolas para horno, barniza con el huevo y hornea durante 30 minutos o hasta que estén dorados.
-
Licuar
Para el relleno, licua durante un minuto a velocidad media, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la crema pastelera. Para armar los pasteles, reparte el relleno en 3 rectángulos y coloca encima las frutas cristalizadas
-
Decorar
Cubre con los rectángulos restantes. Decora con azúcar glass y ofrece.
-
Consejo culinario
Puedes sustituir el relleno con crema batida dulce.
-
Consejo culinario
Las frutas cristalizadas son buenas porque aportan fibra, vitaminas y minerales. Sus hidratos de carbono incluyen sacarosa y almidón. Aportan vitamina E, un buen antioxidante que ayuda a mantener sana la piel. Se recomienda comer pequeñas porciones para no abusar de la ingesta de calorías.
¿Quieres calificar y/o dejar comentarios sobre esta receta? Simplemente inicia sesión o regístrate.