Pastel marmoleado
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porciones
Porciones
Porciones
Fácil
704.51
kcal
Ingredientes
Preparación
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Pre-calentar el horno a 180°C Mezcla la galleta, el azúcar y la margarina y con ello forra un molde para pastel. Reserva.
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Derrite el Chocolate Semi amargo y reserva. Bate el queso crema con la vainilla, añade la Leche Condensada LA LECHERA® y los huevos. Mezcla para integrar todo perfectamente.
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Divide la mezcla en dos y a una parte agrega el chocolate semi amargo derretido. Vierte la otra dentro del molde encima de la costra de galleta, después agrega la mezcla de chocolate; mezcla con un tenedor dando forma al marmoleado. Hornea 55 minutos.
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Puedes agregar chispas de chocolate a la preparación antes de meter a hornear.
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Si se adquiere chocolate amargo de calidad con un alto contenido de cacao, el nivel nutritivo es alto. Contiene una cantidad considerable de fibra soluble y está repleto de minerales. El chocolate amargo está lleno de componentes orgánicos que son biológicamente activos y funcionan como antioxidantes. Esto incluye polifenoles, flavonoides y catequinas, entre otros. Además, contiene estimulantes como la cafeína y la teobromina, los cuales podrían ser las razones principales por las cuales el cacao mejora la función cerebral a corto plazo.
Tabla Nutrimental
- Calcio (mg) : 99.31
- Total de carbohidratos (g) : 64.84
- Colesterol (mg) : 165.65
- Energía (Kcal) : 704.51
- Grasas totales (g) : 41.07
- Fibras dietarias totales (g) : 1.9
- Hierro (mg) : 2.48
- Proteínas (g) : 12.21
- Sodio (mg) : 412.25
- Grasas saturadas (g) : 24.31
- Azúcares totales (g) : 47.24
- Grasas, polinsaturadas (g) : 0.87
- Grasas, monoinsaturadas (g) : 15.88
