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Rollitos empanizados de cacahuate y manzana

Deliciosa receta hecha con Dulce de Leche LA LECHERA®

  • Total: 35min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
    Espera: 10min
    Servir: 4min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 262kcal = 1,095kj /por porción

  • 44.20 (mg) Colesterol
  • 55.51 (g) Agua
  • 35.02 (mg) Magnesio
  • 261.79 Kcal Energía
  • 133.62 (mg) Calcio
  • 9.56 (g) Proteina
  • 1.90 (mg) Hierro
  • 201.71 (mg) Potasio
  • 48.44 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.04 (mg) Vitamina C
  • 49.06 IU Vitamina A
  • 0.38 IU Vitamina D
  • 1.61 (mg) Vitamina E
  • 25.47 (g) Carbohidratos
  • 10.45 (g) Azúcares
  • 3.46 (g) Fibra
  • 185.60 (mg) Sodio
  • 13.95 (g) Grasas
  • 4.57 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1/2 Taza Pasas
  • 2 Piezas Manzana roja cortadas en cubos pequeños
  • 1/2 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 10 Rodajas Pan de caja blanco
  • 2 Gramos Huevos revueltos
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas Huevo
  • 1 Cucharada Canela molida
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1/4 Cucharadita Nuez moscada molida
  • 1 Taza Cacahuate pelado, picado y sin sal
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1/2 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®

Instrucciones

    1. Mezcla

      Mezcla las pasitas con la manzana y media lata de Dulce de Leche LA LECHERA®. Con un rodillo extiende ligeramente las rebanadas de pan de caja, coloca un poco de la preparación de manzana sobre el pan y enrolla

    2. Mezclar

      Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los huevos, la canela, la vainilla y la nuez moscada, pasa los rollitos por esta preparación y cubre con el cacahuate.

    3. Calentar

      En una sartén calienta la mantequilla y fríe los rollitos hasta que estén dorados. Decora con el resto del Dulce de Leche LA LECHERA® y ofrece.

    4. Consejo culianrio

      Puedes sustituir el cacahuate por nueces o almendras.

    5. Consejo nutricional

      El cacahuate es fuente de ácido fólico, un nutrimento clave para el desarrollo de nuevas células.

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