ROLLITOS EMPANIZADOS DE CACAHUATE
  • Total

    35
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Rollitos empanizados de cacahuate y manzana

Por Verónica Montalvo

Deliciosa y fácil receta hecha con Dulce de Leche LA LECHERA® El postre ideal para acompañar tus comidas.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 10

  • 1/2 Taza Pasas
  • 2 Piezas Manzana roja cortadas en cubos pequeños
  • 1/2 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 10 Rodajas Pan de caja blanco
  • 2 Gramos Huevos revueltos
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas Huevo
  • 1 Cucharada Canela molida
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1/4 Cucharadita Nuez moscada molida
  • 1 Taza Cacahuate pelado, picado y sin sal
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1/2 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Mezcla las pasitas con la manzana y media lata de Dulce de Leche LA LECHERA®. Con un rodillo extiende ligeramente las rebanadas de pan de caja, coloca un poco de la preparación de manzana sobre el pan y enrolla

Mezclar

  • 2.Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los huevos, la canela, la vainilla y la nuez moscada, pasa los rollitos por esta preparación y cubre con el cacahuate.

Calentar

  • 3.En una sartén calienta la mantequilla y fríe los rollitos hasta que estén dorados. Decora con el resto del Dulce de Leche LA LECHERA® y ofrece.
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Carbohidratos 50.6 g
Energía 392.7 kcal
Grasas 16.5 g
Fibra 4 g
Proteína 12.2 g
Grasas saturadas 6.1 g
Sodio 219.9 mg

Consejo nutricional

El cacahuate es fuente de ácido fólico, un nutrimento clave para el desarrollo de nuevas células.

Consejo culinario

Puedes sustituir el cacahuate por nueces o almendras.

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