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Rollitos empanizados de cacahuate y manzana

Deliciosa receta hecha con Dulce de Leche LA LECHERA®

  • Total: 35min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
    Espera: 10min
    Servir: 4min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Taza Pasas
  • 2 Piezas Manzana roja cortadas en cubos pequeños
  • 1/2 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 10 Rodajas Pan de caja blanco
  • 2 Gramos Huevos revueltos
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas Huevo
  • 1 Cucharada Canela molida
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1/4 Cucharadita Nuez moscada molida
  • 1 Taza Cacahuate pelado, picado y sin sal
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1/2 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®

Instrucciones

  1. Mezcla

    Mezcla las pasitas con la manzana y media lata de Dulce de Leche LA LECHERA®. Con un rodillo extiende ligeramente las rebanadas de pan de caja, coloca un poco de la preparación de manzana sobre el pan y enrolla

  2. Mezclar

    Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los huevos, la canela, la vainilla y la nuez moscada, pasa los rollitos por esta preparación y cubre con el cacahuate.

  3. Calentar

    En una sartén calienta la mantequilla y fríe los rollitos hasta que estén dorados. Decora con el resto del Dulce de Leche LA LECHERA® y ofrece.

  4. Consejo culianrio

    Puedes sustituir el cacahuate por nueces o almendras.

  5. Consejo nutricional

    El cacahuate es fuente de ácido fólico, un nutrimento clave para el desarrollo de nuevas células.

Información nutricional: 390kcal = 1,633kj /por porción

  • 4.08 (tbsp) Azúcar añadido
  • 54.50 (mg) Magnesio
  • 390.23 Kcal Energía
  • 272.46 (mg) Calcio
  • 12.40 (g) Proteina
  • 2.11 (mg) Hierro
  • 402.23 (mg) Potasio
  • 49.29 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.13 (mg) Vitamina C
  • 90.64 IU Vitamina A
  • 0.46 IU Vitamina D
  • 1.53 (mg) Vitamina E
  • 50.08 (g) Carbohidratos
  • 3.57 (g) Fibra
  • 215.60 (mg) Sodio
  • 16.91 (g) Grasas
  • 6.35 (g) Grasas saturadas
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