Empanadas de plátano con dulce de leche

Name: Empanadas de plátano con dulce de leche
Cook time: 50 min
Total time: 57 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cucharadas de Mantequilla; 4 Plátanos; 1 Cucharada de Canela; 1 Cucharada de Azúcar mascabado; 1/4 Taza de Nuez; 500 Gramos de Pasta hojaldre; 1 Huevo; Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil

¿Buscas un antojo para tu tarde de postres? Cocina unas EMPANADAS de PLÁTANO con DULCE de LECHE preparadas con Dulce de Leche LA LECHERA® SIRVE FÁCIL.

Creado por: Ricardo Manzanares - Aranza Gavia

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Dificultad Fácil

Porciones 15

Total 57 min

Utensilios

Espátula

Sartén

Horno

Cortador de galletas

Ingredientes

2 Cucharadas de Mantequilla
4 Plátanos cortados en rodajas
1 Cucharada de Canela en polvo
1 Cucharada de Azúcar mascabado
1/4 Taza de Nuez picada
500 Gramos de Pasta hojaldre
1 Huevo ligeramente batido
Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil al gusto

¡A cocinar!

Calienta

1. Horno precalentado a 180 °C.
2. Para el relleno, calienta la mantequilla en una sartén, añade los plátanos con la canela, el azúcar y la nuez; mezcla y cocina por 2 minutos.

Hornea

3. Con ayuda de un rodillo, extiende la pasta hojaldre sobre una superficie enharinada y forma círculos con un cortador. Coloca un poco del relleno al centro de cada círculo, cierra presionando las orillas con un tenedor y barniza con el huevo; colócalas sobre una charola con papel encerado y hornea a 180 °C por 30 minutos.

Sirve

4. Decora con Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil y nuez picada. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
188.4 kcal = 787kj /por porción

Carbohidratos	30.8 g
Energía	188.4 kcal
Grasas	5.8 g
Fibra	1.9 g
Proteína	4 g
Grasas saturadas	2.2 g
Sodio	176.1 mg
Azúcares	9.2 g

Consejo nutritional

No tienes por qué sacrificar tus alimentos favoritos simplemente hay que medir las porciones que consumimos.

Consejo culinario

Recuerda que al utilizar pasta hojaldre debes mantenerla en refrigeración hasta su uso.

Empanadas de plátano con dulce de leche