Panqué de plátano
PANQUÉ DE PLÁTANO preparado con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 80minPreparación: 10minCocción: 68minServir: 2min
- Porciones: 10
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Bate
Horno precalentado a 180 °C.
Bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos uno a uno, la harina, el polvo para hornear, ½ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la canela, las cáscaras de plátano y la nuez; continúa batiendo hasta integrar. -
Hornea
Vierte la mezcla en un molde para panqué engrasado y enharinado hasta llenar ¾ partes. Hornea a 180 °C de 40 a 45 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio; deja enfriar.
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Sirve
Desmolda el panqué, espolvorea con un poco de azúcar glass y decora con los chips de plátano. Ofrece.
Tips
Consejo culinario: Para cocinar las cáscaras de plátano, hiérvelas con 1 taza de agua y 1 raja de canela; cuela y retira la raja de canela.
Utensilios
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Batidora
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Horno
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Molde para pastel
Información nutricional: 520kcal = 2,175kj /por porción
- 4.74 Azúcar añadido
- 84.83 (mg) Colesterol
- 66.02 (mg) Magnesio
- 519.95 Kcal Energía
- 236.23 (mg) Calcio
- 10.58 (g) Proteina
- 1.50 (mg) Hierro
- 629.70 (mg) Potasio
- 43.91 (mcg) Folato Alimentario
- 16.79 (mg) Vitamina C
- 189.61 IU Vitamina A
- 0.51 IU Vitamina D
- 0.77 (mg) Vitamina E
- 74.83 (g) Carbohidratos
- 39.76 (g) Azúcares
- 3.90 (g) Fibra
- 146.29 (mg) Sodio
- 21.84 (g) Grasas
- 10.67 (g) Grasas saturadas
- 0.04 (g) Grasas trans
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.