| Carbohidratos | 58.1 g |
| Energía | 532.3 kcal |
| Grasas | 28.9 g |
| Fibra | 1 g |
| Proteína | 11.4 g |
| Grasas saturadas | 17.8 g |
| Sodio | 254.2 mg |
| Azúcares | 51.4 g |
-
Total
63 -
dificultad
Intermedio -
costo
Cheesecake de plátano con dulce de leche
Por Mariana Ortega C
CHEESECAKE de PLÁTANO y DULCE de LECHE hecho con MEDIA CREMA NESTLÉ®, Leche Condensada LA LECHERA® y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
Utensilios
-
Papel de aluminio
-
Cazo
-
Taza medidora
-
Batidora de mano
-
Cuchillo
-
Cuchara
-
Batidora
Ingredientes
Porciones: 10
- 30 Piezas Galletas Marías molidas
- 1 Barra Mantequilla fundida (90 g)
- 2 Cucharadas Azúcar mascabado
- 1 Cucharadita Canela molida
- 1 Pieza Plátano maduro
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 1 1/2 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
- 1 Cucharada Esencia de vainilla
- 2 1/2 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María
- 1 Botella Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil
- 2 Hojas Menta fresca desinfectadas
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Mezcla
- 1.1.- Para la base, mezcla las galletas con la mantequilla, el azúcar y la canela, hasta formar una pasta. Coloca el papel aluminio en la base de un aro de pastelería; vierte la mezcla y forma la base de galleta. Refrigera.
Licúa
- 2.2.- Para el cheesecake, licúa el plátano con la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ®, el queso crema y la esencia de vainilla; con la licuadora encendida agrega la grenetina previamente disuelta. Vierte sobre la base de galleta y refrigera hasta que cuaje.
Sirve
- 3.3.- Desmolda el cheesecake y decora con un poco de Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil, rodajas de plátano y menta. Ofrece.
Consejo nutricional
Motiva a tus hijos a realizar actividad física jugando con ellos.
Consejo culinario
Si lo deseas puedes agregar un poco de cocoa al cheesecake al momento de licuarlo.
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