| Carbohidratos | 52.1 g |
| Energía | 716.3 kcal |
| Grasas | 42.1 g |
| Fibra | 5 g |
| Proteína | 33.4 g |
| Grasas saturadas | 9 g |
| Sodio | 1411.4 mg |
| Azúcares | 11.1 g |
Total
30dificultad
Intermediocosto
Res Agridulce Reducida en Sodio
Por Tania Torres
Prepara esta deliciosa receta de RES AGRIDULCE preparada con Salsa de Soya MAGGI® para la comida y disfrútala con tu familia. ¡RECETA ESPECTACULAR!
Utensilios
Sartén
Espátula
Cuchara de madera
Toalla de papel
Cucharas medidoras
Tenedor
sartén
Bol
Ingredientes
Porciones: 4
- 1/2 Cucharada de ajo
- 2 Cucharadas de aceite de ajonjolí
- 1 Cucharada de hojuelas de chile
- 3/4 Pieza de cebolla
- 1 Pieza de pimiento morrón
- 1/4 Cucharadita de sal con pimienta
- 6 Cucharadas de Jugo MAGGI® Reducido en Sodio
- 1 1/2 Taza de piña
- 1 Cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 Cucharadita de pimienta negra molida
- 1 Taza de harina de trigo
- 3 Piezas de huevo
- 1/4 Taza de aceite vegetal
- 1/2 Taza de ajonjolí
- 400 Gramos de bistec, en tiras
- 1 Cucharadita de jengibre fresco, rallado
¡A cocinar!
- 1.Calienta el aceite de ajonjolí, fríe el ajo con las hojuelas de chile, la cebolla, el jengibre, el pimiento, la piña y cocina por 3 minutos. Agrega la sal con pimienta, la salsa agridulce y el Jugo MAGGI®; cocina por 3 minutos más.
- 2.Para la carne, mezcla la harina, la cebolla en polvo y la pimienta. Cubre el bistec con la mezcla anterior, pásalos por el huevo y nuevamente por la mezcla de harina.
- 3.Calienta el aceite y fríe hasta que doren ligeramente, coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Mezcla la carne con la salsa, cocina por 2 minutos y decora con el ajonjolí. Ofrece.
Consejo nutricional
El pimiento morrón aporta vitamina A.
Consejo culinario
Puedes sustituir la salsa agridulce por mermelada de chabacano.
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