• Total

    30
  • dificultad

    Intermedio
  • costo

Res Agridulce Reducida en Sodio

Por Tania Torres

Prepara esta deliciosa receta de RES AGRIDULCE preparada con Salsa de Soya MAGGI® para la comida y disfrútala con tu familia. ¡RECETA ESPECTACULAR!

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    Espátula

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    Cuchara de madera

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    Toalla de papel

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    Cucharas medidoras

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    Tenedor

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    sartén

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    Bol

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1/2 Cucharada de ajo
  • 2 Cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 1 Cucharada de hojuelas de chile
  • 3/4 Pieza de cebolla
  • 1 Pieza de pimiento morrón
  • 1/4 Cucharadita de sal con pimienta
  • 6 Cucharadas de Jugo MAGGI® Reducido en Sodio
  • 1 1/2 Taza de piña
  • 1 Cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/4 Cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 Taza de harina de trigo
  • 3 Piezas de huevo
  • 1/4 Taza de aceite vegetal
  • 1/2 Taza de ajonjolí
  • 400 Gramos de bistec, en tiras
  • 1 Cucharadita de jengibre fresco, rallado
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¡A cocinar!

  • 1.Calienta el aceite de ajonjolí, fríe el ajo con las hojuelas de chile, la cebolla, el jengibre, el pimiento, la piña y cocina por 3 minutos. Agrega la sal con pimienta, la salsa agridulce y el Jugo MAGGI®; cocina por 3 minutos más.
  • 2.Para la carne, mezcla la harina, la cebolla en polvo y la pimienta. Cubre el bistec con la mezcla anterior, pásalos por el huevo y nuevamente por la mezcla de harina.
  • 3.Calienta el aceite y fríe hasta que doren ligeramente, coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa. Mezcla la carne con la salsa, cocina por 2 minutos y decora con el ajonjolí. Ofrece.
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Carbohidratos52.1 g
Energía716.3 kcal
Grasas42.1 g
Fibra5 g
Proteína33.4 g
Grasas saturadas9 g
Sodio1411.4 mg
Azúcares11.1 g

Consejo nutricional

El pimiento morrón aporta vitamina A.

Consejo culinario

Puedes sustituir la salsa agridulce por mermelada de chabacano.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

53 42g / 53%
29 52g / 29%
18 33g / 18%
0 5g / 0%
35 716g / 35%
0 8g / 0%
0 11g / 0%
0 1411g / 0%
3.5g / %