| Carbohidratos | 76.1 g |
| Energía | 394.6 kcal |
| Grasas | 5.1 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Proteína | 10 g |
| Grasas saturadas | 1.9 g |
| Sodio | 226.4 mg |
| Azúcares | 40.8 g |
Total
75dificultad
Fácilcosto
Rosca de Donita Glaseada
Por Daniela Pérez
Prepara una deliciosa ROSCA DE DONITA GLASEADA casera, suave y esponjosa. Una receta fácil con toque de vainilla ideal para compartir en familia.
Utensilios
Taza medidora
Cuchara
Batidora
Horno
Coladera
Cucharas medidoras
Palillos de dientes
Bol
Molde para tarta bundt
Ingredientes
Porciones: 8
- 1 Cucharada de extracto de vainilla
- 3/4 Taza de agua
- 1 Barra de mantequilla, fundida
- 1/2 Taza de azúcar mascabado
- 5 Cucharadas de Leche en Polvo NIDO® Familia
- 2 1/4 Tazas de harina, pasada por un colador
- 1 Cucharadita de polvo para hornear
- 2 Pizcas de sal
- 2 1/2 Tazas de azúcar glass
- 1/2 Taza de Leche en Polvo NIDO® Familia
- 7 Cucharadas de agua
- 6 Huevos
¡A cocinar!
Mezclar ingredientes
- 1.En un bowl, agrega los huevos, el extracto de vainilla, el agua, la mantequilla fundida, el azúcar mascabado y las 4 cucharadas de Leche en Polvo NIDO® Familia. Mezcla perfectamente hasta obtener una preparación homogénea y libre de grumos.
Hornear la mezcla
- 2.Incorpora la harina, el polvo para hornear y la sal. Mezcla nuevamente hasta integrar todos los ingredientes. Vierte la preparación en un molde para rosca previamente engrasado y hornea a 175 °C durante 45 a 50 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. Retira del horno y deja enfriar por completo antes de desmoldar.
Preparar el glaseado
- 3.Para el glaseado, mezcla el azúcar glass, la 1/2 taza de Leche en Polvo NIDO® Familia y las 7 cucharadas de agua hasta obtener una consistencia suave y uniforme. Vierte el glaseado sobre la rosca fría y deja reposar durante 25 minutos para que endurezca. Sirve y disfruta.
Consejo nutricional
La vainilla aporta potasio.
TIP
Decora con nueces picadas, almendras laminadas o ralladura de naranja para darle un toque especial.
Consejo culinario
Para obtener una rosca más esponjosa y con una textura uniforme, procura que los huevos estén a temperatura ambiente antes de incorporarlos a la mezcla. Además, evita batir en exceso una vez agregada la harina, ya que esto puede desarrollar demasiado el gluten y dar como resultado una miga más densa.
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