| Carbohidratos | 31.1 g |
| Energía | 415.7 kcal |
| Grasas | 26.5 g |
| Fibra | 1 g |
| Proteína | 12.9 g |
| Grasas saturadas | 15 g |
| Sodio | 621.2 mg |
| Azúcares | 7.7 g |
Total
13dificultad
Intermediocosto
Rotini Cremoso con Jamón
Por Abraham Gómez
Disfruta de un delicioso ROTINI CREMOSO con JAMÓN, una receta rápida y reconfortante ideal para cenas fáciles que encantan a toda la familia cada día.
Utensilios
Tarro
Sartén
Cuchara
Horno
Cuchara de madera
sartén
Cacerola
Ingredientes
Porciones: 8
- 4 Cucharadas de mantequilla, cortada en cubos
- 2 Cucharaditas de ajo, picado
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 2 Latas de Media Crema NESTLÉ®
- 1/2 Taza de agua
- 1 Cucharada de consomé de pollo, en polvo
- 1/2 Cucharadita de sal con cebolla, en polvo
- 2 Cucharadas de fécula de maíz, disuelta en ½ taza de agua
- 1/2 Taquete de Pasta tipo Rotini LA MODERNA®, cocido y escurrido (500 g)
- 1 Paquete de Pasta tipo Rotini LA MODERNA®, cocido y escurrido (500 g)
- 1 Taza de jamón, cortado en cubos
- 1/2 Paquete de tocino, frito y picado (250 g)
- 1/2 Taza de queso parmesano, rallado
- 3 Ramas de perejil, desinfectado y picado finamente
¡A cocinar!
- 1.Calienta la mantequilla, agrega el ajo y cocina por 1 minuto, vierte la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ®, el agua, el consomé de pollo y la sal con cebolla, mezcla y cocina hasta que hierva.
- 2.Agrega la fécula de maíz disuelta y continúa la cocción hasta que espese ligeramente moviendo constantemente.
- 3.Vierte la Pasta tipo Rotini LA MODERNA® con el tocino, el jamón, mezcla y calienta por 2 minutos.
- 4.Sirve, decora con el queso parmesano y el perejil; ofrece.
Consejo nutricional
2 rebanadas equivalen a una porción de proteína.
TIP
Puedes sustituir el tocino por salchichas.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de albahaca a la pasta.
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