| Carbohidratos | 21.1 g |
| Energía | 284.3 kcal |
| Grasas | 16.1 g |
| Fibra | 3.7 g |
| Proteína | 14.3 g |
| Grasas saturadas | 4.9 g |
| Sodio | 1490.5 mg |
| Azúcares | 1.6 g |
Total
55dificultad
Fácilcosto
Sopa de Lentejas con Salchicha
Por Mariana Ortega
Conoce los INGREDIENTES para preparar una RICA SOPA de LENTEJAS con un toque del delicioso Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
Utensilios
Tarro
Sartén
Cuchara
Espátula
Cucharón
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 Litro de agua
- 1 Taza de lentejas
- 1/4 Pieza de cebolla
- 1 Diente de ajo
- 1 Cucharada de sal
- 2 Cucharadas de aceite
- 1/4 Pieza de cebolla, picada
- 4 Jitomates, cortados en cubos pequeños
- 4 Salchichas, cortadas en rodajas
- 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 1 Ramita de cilantro, desinfectada
¡A cocinar!
Coloca
- 1.Cocina en el agua las lentejas con ¼ de pieza de cebolla, el ajo y sal.
Fríe
- 2.Calienta el aceite y sofríe la cebolla picada con el jitomate y las salchichas.
Sirve
- 3.Agrega las lentejas cocidas a la preparación anterior, agrega el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el cilantro; cocina por unos minutos más. Retira del fuego y sirve al momento.
Consejo nutricional
El plátano es una fruta rica en potasio y magnesio.
Consejo culinario
Puedes licuar un chile guajillo para darle un toque picosito.
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