| Carbohidratos | 29.6 g |
| Energía | 286.7 kcal |
| Grasas | 13.5 g |
| Fibra | 4.6 g |
| Proteína | 13.1 g |
| Grasas saturadas | 3.9 g |
| Sodio | 1165.4 mg |
| Azúcares | 6.2 g |
Total
55dificultad
Fácilcosto
Sopa de Lentejas con Salchicha
Por Mariana Ortega
Conoce los INGREDIENTES para preparar una RICA SOPA de LENTEJAS con un toque del delicioso Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
Utensilios
Tarro
Cucharón
Ingredientes
Porciones: 6
- 1 Taza de lentejas
- 1 1/2 Litros de agua
- 3 Cucharadas de aceite de maíz
- 3 Cucharadas de cebolla picada
- 3 Piezas de jitomate sin semillas y cortados en cubos
- 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 2 Plátanos macho, rebanados y fritos
- 3 Salchichas, en rodajas y fritas
¡A cocinar!
Coloca
- 1.Coloca en una olla las lentejas con el agua, tapa y cocina a fuego medio por 35 minutos a partir de que el agua comience a hervir o hasta que estén suaves; reserva.
Fríe
- 2.Calienta el aceite, fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade el jitomate y cocina por 2 minutos más.
Sirve
- 3.Agrega lo que freíste con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® a la olla con lentejas, cocina hasta que hierva y el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® se disuelva por completo. Sirve y decora con el plátano y la salchicha.
Consejo nutricional
El plátano es una fruta rica en potasio y magnesio.
Consejo culinario
Puedes licuar un chile guajillo para darle un toque picosito.
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