Sopa mexicana

Con el toque único de Jugo MAGGI®

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 7min
    Preparación: 6min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 300 Gramos Champiñones rebanados
  • 3 Piezas Calabaza cortadas en rodajas
  • 1 1/2 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®
  • 4 Tazas Caldo de pollo
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra
  • 1 Paquete Queso Panela cortado en forma de flor (200 g)

Instrucciones

  1. Calentar

    En una olla, calienta la mantequilla, fríe los champiñones y las calabacitas con el Jugo MAGGI®; mezcla y cocina durante 2 minutos a fuego bajo.

  2. Verter

    Vierte el caldo de pollo, sazona con sal y pimienta y cocina a fuego medio 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

  3. Servir

    Sirve la sopa caliente, agrega el queso panela y ofrece

Tips

Consejo culinario: Puedes agregar granitos de elote y una hoja de epazote.

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 277kcal = 1,160kj /por porción

  • 56.09 (mg) Colesterol
  • 58.27 (mg) Magnesio
  • 277.25 Kcal Energía
  • 464.37 (mg) Calcio
  • 16.11 (g) Proteina
  • 9.97 (mg) Hierro
  • 804.73 (mg) Potasio
  • 42.37 (mcg) Folato Alimentario
  • 26.44 (mg) Vitamina C
  • 144.57 IU Vitamina A
  • 4.18 IU Vitamina D
  • 0.69 (mg) Vitamina E
  • 11.97 (g) Carbohidratos
  • 6.14 (g) Azúcares
  • 3.66 (g) Fibra
  • 1,873.23 (mg) Sodio
  • 19.67 (g) Grasas
  • 10.83 (g) Grasas saturadas
  • 0.45 (g) Grasas trans
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