portobello tajin
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  • Total

    20

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Portobello TAJÍN®

Por Abraham Maldonado

A dish featuring portobello mushrooms stuffed with a creamy cheese and bacon mixture, seasoned with MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® with TAJÍN® for a flavorful experience.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

  • Imagem do utensílio Horno

    Horno

  • Imagem do utensílio Parrilla

    Parrilla

  • Imagem do utensílio sartén

    sartén

  • Imagem do utensílio Freidora de aire

    Freidora de aire

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Barra de queso crema, a temperatura ambiente (190 g)
  • 1 Taza de tocino, frito y picado finamente
  • 4 Hongos portobellos, limpios
  • 1 Sobre con 4 Papelitos Sazonadores MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con TAJÍN®
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¡A cocinar!

  • 1.Mezcla el queso con el tocino hasta integrar por completo. Rellena los portobellos y reserva.
  • 2.Abre un Papelito Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con TAJÍN®, coloca 1 hongo, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias.
  • 3.Colócalo en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto y asa a fuego alto de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido.
  • 4.Retira el papelito, repite con el resto de los hongos y ofrece.
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Carbohidratos7.3 g
Energía400.3 kcal
Grasas36.7 g
Fibra1.2 g
Proteína11.5 g
Grasas saturadas16.3 g
Sodio491.8 mg
Azúcares4.5 g

Consejo nutricional

El hongo portobello aporta zinc.

TIP

Puedes sustituir el tocino por pechuga de pavo.

Consejo culinario

Cuando compres hongos, revisa que su consistencia sea firme y no tenga un olor intenso a humedad, de lo contrario su sabor será muy fuerte.

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

82 36g / 82%
7 7g / 7%
11 11g / 11%
0 1g / 0%
20 400g / 20%
0 16g / 0%
0 4g / 0%
0 491g / 0%
1.2g / %

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