Tortilla Española

  • Total

    31

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Tortilla Española

Por Mariana Ortega

Dale un toque diferente a tus platillos y cocina una rica TORTILLA ESPAÑOLA hecha con chorizo, pimiento morrón y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 3 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 Cebolla, fileteada fileteada
  • 1 Diente de ajo, picado finamente picado finamente
  • 2 Papas, cortadas en rodajas delgadas y cocidas
  • 6 Huevos, batidos ligeramente
  • 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharadita de sal con pimienta, en polvo
Compartir lista de ingredientes
Banner search for Consomate recipes

¡A cocinar!

  • 1.Calienta el aceite, cocina la cebolla hasta que esté transparente, agrega el ajo, las papas y continúa la cocción por 1 minuto más.
  • 2.Bate los huevos con ½ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la sal con la pimienta y vierte sobre la preparación anterior; tapa y cocina a fuego bajo durante 10 minutos, voltea y cocina por 5 minutos más o hasta que la tortilla esté cocida.
  • 3.Ofrece.
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos7.1 g
Energía255.6 kcal
Grasas20.1 g
Fibra0.5 g
Proteína11.6 g
Grasas saturadas5 g
Sodio155.1 mg
Azúcares4.3 g

Consejo nutricional

La papa contiene almidón, el cual se transforma en energía que te ayudará hacer tus actividades cotidianas.

Consejo culinario

Al utilizar aceite de oliva cuando cocines, evita que comience a humear ya que al quemarse se oxida y libera toxinas.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

71 20g / 71%
11 7g / 11%
18 11g / 18%
0g / %
12 255g / 12%
0 5g / 0%
0 4g / 0%
0 155g / 0%
0.3g / %

Calificación de la receta (0)

0 de 5
0 calificaciones
  • 5 estrellas
    0
  • 4 estrellas
    0
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (0)