| Carbohidratos | 24.5 g |
| Energía | 191 kcal |
| Grasas | 8.8 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Proteína | 4.3 g |
| Grasas saturadas | 4 g |
| Sodio | 96.1 mg |
| Azúcares | 16.7 g |
Total
55dificultad
Fácilcosto
Trufa Abejita de Manzana
Por Daniela Pérez
Prepara unas deliciosas TRUFAS ABEJITA DE MANZANA con LA LECHERA®, CARNATION® CLAVEL® y chocolate. Un postre fácil, divertido y perfecto para compartir.
Utensilios
Bandeja de horno
Cazo
Ingredientes
Porciones: 15
- 1 Paquetes de Galletas Sabor Vainilla MARIANITAS®, trituradas (185gr)
- 1/2 Taza de Alimento en Polvo CARNATION® CLAVEL® (460gr)
- 1 Manzana roja, rallada finamente y escurrida
- 1/2 Taza de chispas de chocolate (para decorar)
- 1/2 Taza de almendras, fileteadas (para las alas)
- 1 Taza de chocolate semiamargo, fundido
- 15 Mini capacillos (2.5cm de diámetro)
- 1/2 Taza de Leche Condensada LA LECHERA® (324gr)
¡A cocinar!
- 1.Mezcla las Galletas Sabor Vainilla Marianitas® trituradas con el Alimento en Polvo CARNATION® CLAVEL®. Agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y la manzana rallada hasta obtener una masa moldeable.
- 2.Forma piezas alargadas (como pequeños cilindros) con la masa y colócalas sobre una charola. Refrigera durante 25 minutos para que tomen firmeza antes de decorarlas.
- 3.Decora colocando dos chispas de chocolate en la parte frontal como ojitos. Inserta dos almendras fileteadas en la parte superior, hacia la mitad del cuerpo, una a cada lado, ligeramente inclinadas para simular las alas. Coloca el chocolate semiamargo fundido en una manga y dibuja tres líneas horizontales sobre el cuerpo alargado para formar las franjas de la abejita. Finalmente, lleva la charola al refrigerador y deja reposar por 5 minutos o hasta que el chocolate se endurezca. Una vez firmes, coloca las abejitas en capacillos o directamente en el lunch como un postre divertido y creativo.
Consejo nutricional
La manzana aporta fibra.
TIP
Si la mezcla queda demasiado húmeda por la manzana, añade más galleta triturada hasta que puedas moldear los cilindros sin que se deshagan.
Consejo culinario
Guárdalas en un recipiente hermético en refrigeración; se mantienen frescas hasta 3 días.
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