| Carbohidratos | 52.2 g |
| Energía | 360.8 kcal |
| Grasas | 15.1 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Proteína | 3.3 g |
| Grasas saturadas | 6.6 g |
| Sodio | 197.3 mg |
| Azúcares | 39.9 g |
Total
60dificultad
Fácilcosto
Trufas del Grinch
Por Tania Torres
Prepara TRUFAS DEL GRINCH irresistibles con galleta de chocolate, DULCE DE LECHE LA LECHERA®, naranja y cobertura blanca, perfectas para Navidad y sorprender.
Utensilios
Cuchara
Hoja de hornear
Papel pergamino
Manga pastelera
Papel encerado
Nevera
Bol
Ingredientes
Porciones: 12
- 20 Galletas de chocolate, molidas
- 1 Naranja, su ralladura
- 3/4 Taza de Dulce de Leche LA LECHERA®
- Colorante vegetal verde, para alimentos
- 1 1/2 Barras de chocolate blanco, fundido (85 g c/u)
- 12 Sprinkles en forma de corazón
- Diamantina comestible
¡A cocinar!
- 1.Mezcla las galletas con la ralladura de naranja, el Dulce de Leche LA LECHERA® hasta integrar por completo.
- 2.Con la mezcla anterior, forma bolitas con tus manos y refrigera por 30 minutos.
- 3.Agrega un poco de colorante al chocolate hasta obtener el color deseado.
- 4.Cubre las bolitas con el chocolate, coloca en una charola con papel encerado y deja secar, forma algunas líneas en la superficie de las trufas.
- 5.Decora con los sprinkles y la diamantina, deja secar nuevamente; ofrece.
Consejo nutricional
La naranja aporta vitamina C.
TIP
Puedes sustituir la ralladura de naranja por ralladura de limón.
Consejo culinario
Cuando retires la ralladura de la naranja, evita la parte blanca ya que tus preparaciones pueden amargarse.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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