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Paletas heladas rellenas de arroz con leche deslactosadas

PALETAS HELADAS RELLENAS DE ARROZ CON LECHE DESLACTOSADAS preparadas con CARNATION® CLAVEL® DESLACTOSADO.

  • Total: 280min
    Preparación: 278min
    Servir: 2min
  • Porciones: 14
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 1/2 Tazas Agua
  • 1 Pieza Canela raja
  • 1 Taza Arroz blanco precocido remojado en agua caliente durante 20 minutos y escurrido
  • 2 Latas Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada
  • 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 1/2 Cucharadita Canela
  • 14 Vasos de plástico pequeños
  • 14 Mini-vasos de plástico
  • 14 Palitos de madera

Instrucciones

  1. Calienta

    Calienta el agua con la canela y cuando suelte el hervor, agrega el arroz; cocina durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno. Vierte una lata de Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada y la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado; mezcla y continúa la cocción a fuego bajo de 20 a 25 minutos o hasta que espese un poco.

  2. Licúa

    Licúa la mitad del arroz y mézclalo con el arroz entero restante. Llena los vasos a la mitad, coloca un mini vaso sobre la mezcla y presiona ligeramente; congela durante 2 horas.

  3. Mezcla

    Retira el mini vaso, mezcla la lata de Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada con la esencia de vainilla y la canela, rellena el hueco de cada paleta y cubre con el resto de la mezcla de arroz con leche; tapa con papel aluminio e inserta un palito de madera en el centro. Congela 2 horas más. Desmolda las paletas y disfruta.

  4. Consejo culinario

    Llena los mini vasos con frijoles o arroz para evitar que floten.

  5. Consejo nutricional

    Consume canela para elevar la ingesta de potasio.

Utensilios

  • Congelador
  • Tarro

Información nutricional: 217kcal = 908kj /por porción

  • 217.10 Kcal Energía
  • 39.17 (g) Carbohidratos
  • 5.07 (g) Proteina
  • 4.43 (g) Grasas
  • 0.43 (g) Fibra
  • 80.30 (mg) Sodio
  • 2.88 (g) Grasas saturadas
  • 199.25 (mg) Calcio
  • 0.15 (mg) Hierro
  • 2.01 (mcg) Folato Alimentario
  • 129.18 (mg) Potasio
  • 44.70 IU Vitamina A
  • 0.03 (mg) Vitamina C
  • 0.42 IU Vitamina D
  • 6.20 (tbsp) Azúcar añadido
  • 0.02 (mg) Vitamina E
  • 19.51 (mg) Magnesio
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