Cocción y técnica
Aquí te enseñaremos diferentes formas de cocción y técnicas para que prepares recetas como un profesional.
Cómo fermentar masa
Si quieres hacer un pan súper esponjoso pero no sabes fermentar masa... ¡Aquí te enseñamos cómo!
Cómo fermentar levadura
¿Se te antoja un pan casero? Prepáralo desde cero, te enseñamos como fermentar la levadura uno de los ingredientes para un pan esponjosito.
Cómo capear
Dale un toque crujiente y esponjoso a tus recetas de chiles rellenos y tortitas, te enseñamos a hacer el capeado perfecto.
Cómo cortar julianas y cubos
¡Ten todo listo antes de empezar a cocinar! Aprende a cortar tus ingredientes de una forma fácil y rápida.
Cómo cocer pulpo
Se acerca la temporada de Cuaresma y uno de los ingredientes estrella es el pulpo, te enseñamos a cocinarlo como un profesional.
Cómo hacer huevo duro
No importa si es para el desayuno o la cena, lo importante es seguir estos consejos para que queden en su punto.
Cómo preparar pierna
Aprender a preparar pierna es lo más importante para que tu cena sea espectacular.
Cómo picar cebolla finamente
Aprende a picar cebolla finamente, para que prepares los platillos más ricos.
Tips a la parrilla
Hacer una parrillada es el mejor pretexto para consentir a la familia, aquí te dejamos lo que debes saber para armar la parrillada perfecta.
Cómo hacer un huevo estrellado
El acompañante ideal a la hora de desayunar, aprende a hacer un huevo estrellado delicioso.
Cómo cocer garbanzos
¿Sabías que puedes usar garbanzos para preparar muchas recetas? Aquí te enseñamos como cocinarlos para que prepares los platos más ricos.
Cómo cocer papas
La papa es uno de los ingredientes que más nos gusta usar en la cocina. Aprende cómo cocerlas paso a paso.
Cómo cocer camote
Camote, batata, boniato, no importa cómo le digas, aprende a cocerlo y prepara las recetas más ricas. Un ingrediente versátil para preparar recetas...
