Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Cómo capear

Primero separa las yemas de las claras de 6 huevos, luego bate las claras a punto de turrón, agrega las yemas una a una y mezcla suavemente y finalmente agrega una cucharada de harina. 

Enharina el chile y remójalo en la mezcla. 

En un sartén calienta muy bien el aceite y fríe el chile cubriéndolo con el aceite hasta que tome un color dorado. 

Escurre sobre una servilleta de papel y ¡Listo! 

Comentarios para otros cocineros.

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrese