
El caldo de pollo es un plato conocido en muchísimas de las cocinas del mundo por la facilidad en su preparación, su aporte nutricional y por ser la base de otras recetas, además, muchos lo consideran un plato reconfortante en situaciones difíciles.
Esta receta resulta ser muy saciante para los comensales. Además, los caldos tienen la facilidad de recuperar el estómago, son de fácil digestión y nos ayudan a hidratar el organismo. En el momento en que añadimos alimentos de origen animal, como en este caso el pollo, las sopas se enriquecen en proteínas y otros nutrientes.
Como el pollo es una carne poco grasa, por lo que se trata de un plato bajo en calorías, es adecuado para todas las edades.
¿Quieres conocer el paso a paso en la preparación del caldo de pollo?Te invitamos a ver este video hasta el final y poner en práctica todos los consejos que te brinda Recetas Nestlé®.