Blog de Cocina Utensilios: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

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Cómo cocinar en un wok
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El Wok, la sartén de la cocina oriental

Cocina con el milenario utensilio de la comida china, el wok.

Utensilios para cocinar báscula de cocina
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Báscula de cocina, el secreto para recetas perfectas

Cocina como todo un profesional siguiendo con precisión las cantidades de tu receta gracias a la báscula de cocina.

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Cómo usar el batidor globo

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Los juegos de ollas suelen tener una grande.
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Qué se puede cocinar con un juego de ollas y sartenes

En este artículo hablamos de los tipos de ollas que vienen en los juegos más comunes

8 Tipos de ollas
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8 Tipos de ollas

Te mostramos los diferentes tipos de ollas y cómo saber elegirlas según el tipo de preparación que vayas a realizar.

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Cómo sujetar un cuchillo

¡No te cortes! Aprende a sostener un cuchillo con simples consejos y conoce tips adicionales sobre este utensilio.

Exprimidor de cítricos manual de color gris sobre un fondo blanco
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Sácale provecho a tu exprimidor de cítricos

Usa tu exprimidor de cítricos en limones, naranjas, mandarinas, toronjas y mucho más.

Persona estirando masa con rodillo de cocina
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Cómo usar el rodillo: guía para un amasado profesional

Conviértete en un experto en masas con esta guía completa sobre el rodillo de cocina.

Aceite, hierbas y especias para usar en mortero de cocina
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Mortero de cocina: el secreto del sabor hecho a mano

Mortero de cocina: prepara salsas, aliños y más con esta herramienta ancestral.

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Utensilios

La clave para crear recetas deliciosas y sorprendentes no solo está en los ingredientes o los métodos, también se encuentra en tus utensilios de cocina. Aprende a cuidarlos, darles un uso adecuado, conocer sus secretos y desempeño en esta sección de la Escuela del Sabor.

Existen muchos utensilios diversos y prácticos para diferentes labores en la cocina. Hay unos que son indispensables para las preparaciones como los cubiertos, las ollas, los sartenes, los recipientes, las tablas, entre otros; y algunos se utilizan para tareas especiales, ya sea la repostería, las parrilladas o asados, los fritos, los horneados, etc.

La importancia de conocer los utensilios, los cuidados que hay que tener para cada uno y las maneras correctas de usarlos son los aspectos que debemos aprender, ya que son indispensables para aprovecharlos al máximo en la cocina y que garantizan la calidad, el sabor y la consistencia en nuestras preparaciones.

ENCUENTRA EN NUESTRA SECCIÓN UTENSILIOS

En esta categoría de la Escuela del Sabor conocerás todo lo que debes saber de tus herramientas de cocina, aprende:

  • Recomendaciones sobre los cuidados de los instrumentos de cocina para que se mantengan en buenas condiciones, se desempeñen correctamente y duren más.
  • Variaciones de algunos utensilios disponibles en el mercado, por ejemplo, las características y usos de los diferentes microondas, sartenes o moldes para repostería.
  • Consejos para limpiar y organizar algunos utensilios en la cocina.
  • Maneras correctas de utilizar las herramientas.
  • Recomendaciones a la hora de comprar un electrodoméstico o utensilio de cocina de acuerdo con tus necesidades.
  • Características de los instrumentos de cocina como materiales o tamaños y, de acuerdo con eso, la forma correcta de usarlos y cuidarlos.
  • Diversas técnicas y métodos para usar utensilios dependiendo del tipo de receta.
  • Funciones que cumplen y cómo puedes adecuarlos a tus preparaciones.

DATOS PARA COMPLEMENTAR

DATOS PARA COMPLEMENTAR

  • Sistema de medida, utensilios para calcular porciones y cómo aprovecharlos en la cocina.
  • Tipos y usos adecuados de los diferentes cubiertos. Además, cómo puedes organizarlos y utilizarlos en la mesa.
  • La importancia de tener porta utensilios y otros implementos prácticos para organizar tus herramientas. Incluso te enseñamos una manera innovadora de crearlos, aprovechando y reutilizando diversos materiales.
  • Situaciones o actividades que debes evitar a la hora de utilizar un instrumento de cocina.

Recuerda que los cuidados, disposición y limpieza que le das a tus utensilios es indispensable para mantenerlos en óptimas condiciones, que funcionen adecuadamente y no nos fallen a la hora de hacer platillos creativos y deliciosos ¡Empieza a explorar todas las recomendaciones de esta sección!