Blog de Cocina: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Hoy aprende tips y secretos de la cocina.
Los más nuevos
Blog de Cocina Tips: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Qué comer para desintoxicar el cuerpo de forma natural
¿Te sientes pesado o sin energía? Aprender qué comer para desintoxicar el cuerpo es el primer paso para recuperar tu bienestar y vitalidad. Diariamente, nuestro organismo se enfrenta a toxinas provenientes de alimentos procesados y la contaminación ambiental. Aunque órganos como el hígado y los riñones realizan un trabajo increíble de limpieza natural, a veces necesitan un empujón extra. Integrar alimentos para desintoxicar en tu dieta diaria, como vegetales de hojas verdes, cítricos y jengibre, ayuda a optimizar estas funciones depurativas. En Recetas Nestlé® te compartimos cómo desintoxicar tu cuerpo de manera deliciosa y equilibrada, adoptando hábitos saludables que se adaptan a tu estilo de vida en México. ¡Dale un respiro a tu digestión hoy mismo!
Blog de Cocina Tips: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Qué comer después de hacer ejercicio para una óptima recuperación
Terminar una rutina intensa en el gym te deja con una gran sensación de logro, pero también con la necesidad de recuperar la energía perdida. Saber qué comer después de entrenar es fundamental para reponer las reservas de glucógeno, reparar las fibras musculares y evitar la fatiga. Muchas veces cometemos el error de saltarnos esta comida pensando que así aceleramos los resultados, pero la realidad es que tu cuerpo necesita nutrientes de calidad para recuperarse adecuadamente. En Recetas Nestlé® te compartimos los mejores consejos de nutrición post-entrenamiento, ideales para el paladar mexicano. Desde opciones prácticas como un licuado con avena hasta platillos balanceados, descubre cómo consentir a tu cuerpo y asegurar que cada gota de sudor valga la pena para alcanzar tus metas de bienestar este año.
Blog de Cocina Tips: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Cómo desinfectar frutas y verduras de forma segura
Incluir vegetales frescos en nuestra alimentación diaria es clave para una vida saludable, pero saber cómo desinfectar frutas y verduras correctamente es fundamental para proteger la salud de tu familia. Al venir directamente del campo, alimentos como la lechuga, las espinacas o las fresas pueden contener restos de tierra, pesticidas y bacterias invisibles a simple vista adquiridas durante su transporte y distribución. En Recetas Nestlé® te enseñamos el paso a paso para lavar verduras de hoja lisa y desinfectar tus ingredientes de manera eficaz y segura. Con técnicas sencillas de limpieza y desinfección profunda, asegurarás que cada bocado conserve sus nutrientes esenciales sin poner en riesgo el bienestar de tu hogar. ¡Sigue leyendo y domina el arte de la higiene en la cocina!
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Descubre la comida italiana en 10 platos tradicionales
La comida italiana es, sin duda, una de las favoritas en México gracias a su increíble variedad de sabores, aromas y texturas que conquistan cualquier paladar. Desde una clásica pizza crujiente hasta una pasta perfectamente cocida, la gastronomía de Italia destaca por el uso de ingredientes frescos como jitomate, albahaca, quesos y aceite de oliva. En Recetas Nestlé® queremos que te conviertas en un experto de la cocina italiana sin salir de casa. Por eso, te compartimos una selección de platillos tradicionales que puedes preparar fácilmente para consentir a tu familia. Prepárate para descubrir los secretos de estas comidas italianas que han dado la vuelta al mundo y aprende cómo darles ese toque casero y delicioso que tanto nos gusta en nuestro país.
Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Conoce la leche dorada, una tradición india
La leche dorada, conocida tradicionalmente en la India como haldi doodh, se ha convertido en una de las bebidas más populares en México gracias a sus múltiples propiedades y delicioso sabor especiado. Si te preguntas para qué sirve la leche dorada, este elixir milenario destaca por sus cualidades antiinflamatorias y antioxidantes, ideales para consentirte a cualquier hora del día. Prepararla en casa es sumamente sencillo; solo necesitas reunir los ingredientes de la leche dorada esenciales, como la cúrcuma, la pimienta negra y tu leche favorita, ya sea de vaca o vegetal. En Recetas Nestlé® te enseñamos cómo elaborar esta bebida reconfortante paso a paso, logrando el equilibrio perfecto entre tradición, bienestar y un sabor inigualable que transformará tus noches.
Filtrar por:
Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Chucrut: la col fermentada que transforma platos
Aprende qué es el chucrut, cómo hacerlo en casa con los ingredientes correctos y el paso a paso detallado
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Pollo al carbón: conoce la técnica y usos culinarios
Disfruta el sabor ahumado del pollo al carbón, conoce la técnica y sus principales usos culinarios.
Blog de Cocina Cocción y técnica: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
De qué parte del cerdo es la panceta
Averigua todo de la panceta; qué corte es, cómo cocinarla y las muchas opciones de platillos en las que la puedes añadir.
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Croissant de almendras, una variante simple y deliciosa
Un bocado con dos texturas crujientes, alta cremosidad y un sabor mantequilloso inigualable, es la descripción perfecta para el croissant de almendras.
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Hamburguesa de pescado, una alternativa deliciosa y saludable
La tradicional hamburguesa, pero ahora con la carne de pescado como su protagonista. Una arista muy interesante de esta reconocida preparación.
Blog de Cocina Cocción y técnica: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Bibimbap coreano, el arte de mezclar
Dale un tour gastronómico por Corea a tus comensales con un platillo típico, pero sencillo, que podrás replicar fácilmente desde tu cocina.
Blog de Cocina Cocción y técnica: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Porchetta, doble nacionalidad y sabor único
Diviértete y antójate mientras exploras la porchetta, un platillo de cerdo enrollado único que nos regala la gastronomía italofrancesa.
Blog de Cocina Tips: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
Para qué sirve el apio: ¿Qué es?
Descubre para qué sirve el apio, sus propiedades y cómo incluirlo en tus preparaciones del día a día.
Blog de Cocina Tips: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!
10 tips para seguir tus propósitos de año nuevo.
10 tips para alcanzar tus propósitos de año nuevo.
Escuela del sabor
Encuentra toda la información que necesitas para empezar a cocinar y mejorar tu experiencia en el mundo gastronómico. Sorprende a tu familia con preparaciones excepcionales y dales un toque especial y delicioso con nuestros productos Nestlé®.
Escuela del Sabor es un increíble blog de cocina que te dará la información que necesites para que aprendas y refuerces tus conocimientos en gastronomía. Conoce todo lo que debes saber y conviértete en un experto con nuestras recetas, tips y consejos en diferentes temas:
- TIPS: Conoce diversos trucos de cocina que harán de tus labores culinarias una experiencia fácil, práctica y divertida y convertirás a tus platillos en preparaciones únicas y deliciosas sin tantas complicaciones. Estas recomendaciones agilizan tu trabajo cuando tus ocupaciones del día no te dan mucho espacio.
- COCCIÓN Y TÉCNICA: En esta sección aprenderás sobre métodos de cocción y técnicas que te harán lucir como todo un experto en la cocina. Recuerda que con buenas recomendaciones y mucha práctica tus dotes culinarios serán mejores cada día y lo demostrarás a través de tus exquisitas preparaciones.
- INGREDIENTES: Echa un vistazo a todos los detalles de tus ingredientes favoritos: cómo elegirlos a la hora de comprarlos, formas de desinfectarlos y conservarlos para que duren frescos por más tiempo, modos de procesarlos e integrarlos a tus preparaciones de diferentes maneras.
- RECETAS CASERAS: Aprende a preparar platillos tradicionales, sabrosos y con el sabor de la comida casera; descubre preparaciones que han pasado a través de generaciones y sus secretos; y conoce la importancia de cocinar en casa y de estar más al tanto de una alimentación balanceada.
- APRENDIENDO A COCINAR: Los chefs de nuestro blog te enseñan cómo preparar recetas sabrosas de principio a fin. Alista tus ingredientes y empieza a cocinar a cualquier hora del día y en el momento en que lo desees con la mejor guía de expertos que te orientarán en cada paso.
- UTENSILIOS: Aquí aprenderás sobre los diferentes electrodomésticos y utensilios de cocina que te ayudarán en cada una de tus preparaciones. Te enseñamos cómo usarlos y limpiarlos correctamente, así como los cuidados y las precauciones que debes tener para que duren más tiempo.
- COCINANDO CON NIÑOS: Vincula a los más pequeños para que aprendan de forma divertida y educativa sobre el valor de la alimentación a través de la gastronomía. Descubre cómo convertirla en una actividad familiar y en un hábito en el que participan todos, desde la limpieza hasta el disfrute de los platillos.
Puedes encontrar todo esto y más en nuestro blog para que pongas en práctica todos estos conocimientos y te vuelvas un experto en la cocina ¡Recorre cada una de las siete categorías de la Escuela del Sabor o accede al buscador para descubrir otros contenidos enriquecedores y recetas sorprendentes!
Cargando... ¡Espera!