Banner new brand

Todos los artículos

Filtrar por:
Pizza de pepperoni al horno, famosa receta con pepperoni
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Conoce las mejores recetas con pepperoni

Todo sobre el pepperoni: Aprende qué es y sus mejores recetas para disfrutarlo.

Bowl de polenta sobre mesa de madera visto desde arriba
Blog de Cocina Cocción y técnica: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Polenta: sencilla y versátil

Descubre el sabor de la polenta y aprende cómo cocinarla como plato fuerte o acompañamiento.

Cucharada grande de semillas de cardamomo verde
Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

El cardamomo y sus distintos enfoques

Explora todos los usos que le puedes dar al cardamomo desde la comodidad de tu cocina.

Puré de papas gratinado servido en un tazón
Blog de Cocina Cocción y técnica: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Puré de papas gratinado: el queso y la papa, grandes aliados

¿Y si una capa de queso combinada con el puré de papa es la respuesta a una ‘voltereta’ gustativa intensa? ¡Descúbrelo acá!

Cucharada de hebras de azafrán
Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Azafrán y un sinfín de posibilidades culinarias

Abre tu horizonte y descubre los distintos usos que puede tener el azafrán.

Semillas de ajonjolí para pepitoria sobre un par de manos en toma cenital
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Color y dulzor: aprende a preparar la auténtica pepitoria mexicana

Explora el dulce gusto de la pepitoria, transformando ingredientes sencillos en una golosina típica mexicana.

Pedazos de carne de cabrito asado con especias sobre una cama de vegetales y papas
Blog de Cocina Cocción y técnica: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Cabrito asado: ternura y sabrosura a la orden del día

Aprende la auténtica receta de cabrito asado, un platillo tradicional lleno de sabor y tradición familiar.

Toma lejana de arroz negro con cubiertos y un vaso de agua
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Qué es y cómo utilizar el arroz negro

El arroz negro es un grano muy utilizado en la cocina asiática y española. Conoce cómo incluirlo en tus recetas favoritas.

Dos vasos de malteadas de mangastán
Blog de Cocina Ingredientes: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Mangastán: un fruto ideal para recetas dulces y refrescantes

Explora los usos más populares que puedes llegar a darle al mangastán; fácil, rápido y desde la comodidad de tu cocina.

Escuela del sabor

Encuentra toda la información que necesitas para empezar a cocinar y mejorar tu experiencia en el mundo gastronómico. Sorprende a tu familia con preparaciones excepcionales y dales un toque especial y delicioso con nuestros productos Nestlé®.

Escuela del Sabor es un increíble blog de cocina que te dará la información que necesites para que aprendas y refuerces tus conocimientos en gastronomía. Conoce todo lo que debes saber y conviértete en un experto con nuestras recetas, tips y consejos en diferentes temas:

  • TIPS: Conoce diversos trucos de cocina que harán de tus labores culinarias una experiencia fácil, práctica y divertida y convertirás a tus platillos en preparaciones únicas y deliciosas sin tantas complicaciones. Estas recomendaciones agilizan tu trabajo cuando tus ocupaciones del día no te dan mucho espacio.
  • COCCIÓN Y TÉCNICA: En esta sección aprenderás sobre métodos de cocción y técnicas que te harán lucir como todo un experto en la cocina. Recuerda que con buenas recomendaciones y mucha práctica tus dotes culinarios serán mejores cada día y lo demostrarás a través de tus exquisitas preparaciones.
  • INGREDIENTES: Echa un vistazo a todos los detalles de tus ingredientes favoritos: cómo elegirlos a la hora de comprarlos, formas de desinfectarlos y conservarlos para que duren frescos por más tiempo, modos de procesarlos e integrarlos a tus preparaciones de diferentes maneras.
  • RECETAS CASERAS: Aprende a preparar platillos tradicionales, sabrosos y con el sabor de la comida casera; descubre preparaciones que han pasado a través de generaciones y sus secretos; y conoce la importancia de cocinar en casa y de estar más al tanto de una alimentación balanceada.
  • APRENDIENDO A COCINAR: Los chefs de nuestro blog te enseñan cómo preparar recetas sabrosas de principio a fin. Alista tus ingredientes y empieza a cocinar a cualquier hora del día y en el momento en que lo desees con la mejor guía de expertos que te orientarán en cada paso.
  • UTENSILIOS: Aquí aprenderás sobre los diferentes electrodomésticos y utensilios de cocina que te ayudarán en cada una de tus preparaciones. Te enseñamos cómo usarlos y limpiarlos correctamente, así como los cuidados y las precauciones que debes tener para que duren más tiempo.
  • COCINANDO CON NIÑOS: Vincula a los más pequeños para que aprendan de forma divertida y educativa sobre el valor de la alimentación a través de la gastronomía. Descubre cómo convertirla en una actividad familiar y en un hábito en el que participan todos, desde la limpieza hasta el disfrute de los platillos.

Puedes encontrar todo esto y más en nuestro blog para que pongas en práctica todos estos conocimientos y te vuelvas un experto en la cocina ¡Recorre cada una de las siete categorías de la Escuela del Sabor o accede al buscador para descubrir otros contenidos enriquecedores y recetas sorprendentes!