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Una persona preparando una receta de cocción lenta con champiñones, crema y arroz.
Blog de Cocina Tips: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

20 ricas recetas de cocción lenta

Descubre qué tipos de estofados, currys y sopas puedes preparar con esta técnica.

Plato con receta de gazpacho de salmón
Blog de Cocina Recetas Caseras: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Gazpacho de salmón y otras refrescantes recetas

Sorprende a todos en casa con un gazpacho de salmón y otras sopas frías.

Frutas y verduras frescas, consejos para evitar la formación de moho
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Cómo evitar la formación de moho en la cocina

Mantén tus alimentos libres de moho con estos consejos prácticos y fáciles de seguir.

Limpieza campana extractora, clave para una cocina impecable
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Limpieza de campana extractora: adiós a la grasa y el humo

Olvídate del humo, la grasa y los malos olores teniendo una campana extractora limpia.

Sartén con pollo y salsa Worcestershire
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Salsa Worcestershire: profunda y única

Experimenta nuevos sabores con la salsa Worcestershire y convierte tus comidas caseras en verdaderas obras de arte gastronómicas.

Cómo cocer camote
Blog de Cocina Cocción y técnica: ¡Explora recetas sencillas y deliciosas!

Cómo cocer camote

Camote, batata, boniato, no importa cómo le digas, aprende a cocerlo y prepara las recetas más ricas. Un ingrediente versátil para preparar recetas dulces y saladas.

Un plato de ravioles, el tipo de pasta rellena más popular.
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18 tipos de pastas rellenas para comer como en Italia

Hay muchas más pastas rellenas aparte de los ravioles. ¡Descúbrelas!

Piensa en las frutas y verduras para cumplir los propósitos alimenticios de Año Nuevo.
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10 propósitos alimenticios para el nuevo año

 Acá encontrarás algunos objetivos que podrías tener este año para mejorar tus hábitos alimenticios

alimento
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Cómo hacer crema con la mejor consistencia

Descubre el secreto para hacer una crema perfecta, rápida y fácil. Usa CARNATION® CLAVEL® para darle esa consistencia cremosa y deliciosa

Escuela del sabor

Encuentra toda la información que necesitas para empezar a cocinar y mejorar tu experiencia en el mundo gastronómico. Sorprende a tu familia con preparaciones excepcionales y dales un toque especial y delicioso con nuestros productos Nestlé®.

Escuela del Sabor es un increíble blog de cocina que te dará la información que necesites para que aprendas y refuerces tus conocimientos en gastronomía. Conoce todo lo que debes saber y conviértete en un experto con nuestras recetas, tips y consejos en diferentes temas:

  • TIPS: Conoce diversos trucos de cocina que harán de tus labores culinarias una experiencia fácil, práctica y divertida y convertirás a tus platillos en preparaciones únicas y deliciosas sin tantas complicaciones. Estas recomendaciones agilizan tu trabajo cuando tus ocupaciones del día no te dan mucho espacio.
  • COCCIÓN Y TÉCNICA: En esta sección aprenderás sobre métodos de cocción y técnicas que te harán lucir como todo un experto en la cocina. Recuerda que con buenas recomendaciones y mucha práctica tus dotes culinarios serán mejores cada día y lo demostrarás a través de tus exquisitas preparaciones.
  • INGREDIENTES: Echa un vistazo a todos los detalles de tus ingredientes favoritos: cómo elegirlos a la hora de comprarlos, formas de desinfectarlos y conservarlos para que duren frescos por más tiempo, modos de procesarlos e integrarlos a tus preparaciones de diferentes maneras.
  • RECETAS CASERAS: Aprende a preparar platillos tradicionales, sabrosos y con el sabor de la comida casera; descubre preparaciones que han pasado a través de generaciones y sus secretos; y conoce la importancia de cocinar en casa y de estar más al tanto de una alimentación balanceada.
  • APRENDIENDO A COCINAR: Los chefs de nuestro blog te enseñan cómo preparar recetas sabrosas de principio a fin. Alista tus ingredientes y empieza a cocinar a cualquier hora del día y en el momento en que lo desees con la mejor guía de expertos que te orientarán en cada paso.
  • UTENSILIOS: Aquí aprenderás sobre los diferentes electrodomésticos y utensilios de cocina que te ayudarán en cada una de tus preparaciones. Te enseñamos cómo usarlos y limpiarlos correctamente, así como los cuidados y las precauciones que debes tener para que duren más tiempo.
  • COCINANDO CON NIÑOS: Vincula a los más pequeños para que aprendan de forma divertida y educativa sobre el valor de la alimentación a través de la gastronomía. Descubre cómo convertirla en una actividad familiar y en un hábito en el que participan todos, desde la limpieza hasta el disfrute de los platillos.

Puedes encontrar todo esto y más en nuestro blog para que pongas en práctica todos estos conocimientos y te vuelvas un experto en la cocina ¡Recorre cada una de las siete categorías de la Escuela del Sabor o accede al buscador para descubrir otros contenidos enriquecedores y recetas sorprendentes!