Atole de Piña Colada

Prepara un delicioso ATOLE de PIÑA COLADA con la cremosidad de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y disfruta esta bebida caliente con unas galletas.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 13 min

Ingredientes

  • 1 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Bolsa de Leche Condensada LA LECHERA® (90 g) (90 g)
  • 3 1/2 Tazas de Agua
  • 3/4 Taza de Crema de coco
  • 6 Cucharadas de Fécula de maíz disuelta en ½ taza de agua
  • 1 Taza de Piña en almíbar picada

¡A cocinar!

Calienta

  • 1.  Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Leche Condensada LA LECHERA®, el agua y la crema de coco, hasta que suelte el primer hervor.

Cocina

  • 2.  Agrega la fécula de maíz previamente disuelta con la piña en almíbar y cocina hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Sirve

  • 3.  Sirve en tazas y ofrece.

Consejo nutritional

Acompaña tu platillo con una porción de ensalada fresca para incrementar tu consumo de fibra.

Consejo culinario

Es importante utilizar piña en almíbar ya qué si utilizas piña fresca, el atole se puede cortar.

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