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685.04 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Arroz cocido
  • 2 Cucharaditas Esencia de vainilla
  • 1 Pieza Limones ralladura
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 2/3 Taza Pasas
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Cucharada Canela en polvo
  • 1 Paquete Queso crema 190 g, en cubos
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
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Preparación

  • Cuece el arroz con la ralladura de limón y la esencia de vainilla. hasta que quede tierno el arroz; retira y dejar enfriar.
  • Con tus manos aplana los cubitos de queso crema y rellena cada uno con pasas, forma bolitas y cúbrelas con el arroz, apretando fuertemente para que queden compactas. Refrigéralas por 10 minutos.
  • Calienta el aceite en una sartén y fríe las bolitas de arroz hasta que estén doradas; escurre el exceso de aceite en papel absorbente.
  • Para la salsa, licua la Media Crema NESTLÉ® con la Leche Condensada LA LECHERA®. Baña las bolitas de arroz con la salsa y espolvorea con canela, sirve.
  • En vez de pasitas, puedes cambiar por cacahuates, pistaches, arándanos o el fruto seco de tu preferencia.
  • El arroz es un cereal rico en ácido fólico, vitamina esencial para la reconstrucción de células.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 60.64
  • Total de carbohidratos (g)  : 79.67
  • Colesterol (mg)  : 38.38
  • Energía (Kcal)  : 685.04
  • Grasas totales (g)  : 29.87
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.43
  • Hierro (mg)  : 0.69
  • Proteínas (g)  : 11.08
  • Sodio (mg)  : 240.34
  • Grasas saturadas (g)  : 17.76
  • Azúcares totales (g)  : 49.37
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 12.12